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    Sarment au Cantal 500gr artisanal – La Boutique des Saucissons
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Sarment au Cantal 500gr

De fins sarments de saucisson sec relevés au Cantal, à grignoter sur le pouce. Le duo charcuterie & fromage de caractère, dans un format 500 g à partager.
13,00€
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Les Sarments au Cantal, c'est la rencontre du saucisson sec artisanal et d'un grand fromage d'Auvergne. Façonnés en fins bâtonnets dans notre atelier de Joyeuse, au cœur de l'Ardèche, ils concentrent tout le savoir-faire du séchage lent et la gourmandise du Cantal.

À la dégustation, la viande de porc origine France, séchée à point, laisse place à des notes lactées et légèrement corsées du fromage. Une bouchée fondante et parfumée, parfaite pour les amateurs de produits de caractère.

Leur format mini en fait l'allié idéal de l'apéritif : on pioche, on partage, on y revient. À poser sur la table entre amis, à glisser dans le sac pour une pause randonnée, ou à associer à un verre de rouge et quelques cornichons. Le sachet de 500 g voit large, pour les grandes tablées comme pour les petites faims.

À conserver dans un endroit frais et sec ; à consommer rapidement après ouverture.

Porc origine France · Cantal · Fabriqué en Ardèche. Contient du lait ; fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque.

Sarment au Cantal 500gr

Quelle différence entre le Sarment au Cantal et les Grignottes au Cantal ?

Le Sarment au Cantal est façonné en fins bâtonnets (façon sarment de vigne) plutôt qu'en boules pour les grignottes. Même mariage gourmand : porc origine France séché à point et notes lactées et corsées du Cantal. Les grignottes seront plus moelleuses tandis que les sarments seront plus secs à coeur.

Qu'apporte le Cantal à ces sarments ?

Le Cantal, fromage de caractère d'Auvergne, parfume généreusement ces petits bâtons de saucisson pour un apéro convivial.