Box saucissons

Des box de saucisson sans abonnement et sans engagement, à commander à souhait 

Ouvrez et dégustez !

La gourmandise est le plus joli des pêchés… et quand on peut offrir la gourmandise, c’est encore mieux. Chez La boutique des Saucissons, nous avons à cœur de vous faire découvrir nos bons produits au travers d’une box saucisson réunissant le meilleur de nos produits ardéchois. 

De la box saucisson anti-déprime à la box de Noël, en passant par la box copains comme cochons, nous avons sélectionné pour vous des assortiments variés de produits de charcuterie apéritive : saucissons, sarments, grignottes, terrines, jambons secs. Élaboré dans le plus grand respect des traditions charcutières, notre gamme de panier garni saucisson regroupe l’intégralité de nos spécialités charcutières qui raviront petits et grands gourmands.

Quelles que soient vos préférences en termes de saveurs, nos coffrets cadeaux saucissons sont déclinés par thématiques. Les amateurs de saucissons aromatisés craqueront pour la box découverte, les inconditionnels de produits ardéchois pour la box cévenole et les bons vivants pour la box copains comme cochons. À court d’idées cadeaux pour les fêtes ? Et si vous vous laissiez tenter par la box de Noël, à déposer au pied du sapin ?

Box de saucisson : le terroir charcutier ardéchois livré à domicile

À qui ça ne ferait pas plaisir de recevoir, par surprise à la maison, un coffret saucisson rempli de produits du terroir fabriqué artisanalement ? Plus qu’une simple box saucisson, notre gamme de paniers gourmands saucisson est une invitation à la découverte du meilleur du savoir-faire du terroir ardéchois.

Au travers de nos différentes box saucisson à offrir, nous nous engageons à … 

• Régaler les gourmets
• Vous faire vivre un véritable voyage gustatif et culturel dans les saveurs du terroir ardéchois
• Vous faire découvrir les richesses de nos gammes de produits de charcuterie apéritive ardéchois
• Vous assurer une livraison de votre box saucisson sec dans les meilleurs délais, respectant les produits et consignes sanitaires

Dans nos box saucissons, tout y est réuni pour retrouver le plaisir d’un bon produit charcutier artisanal.

La box de saucisson des amateurs de charcuterie de qualité

Se retrouver autour d’un bon apéro, avec de bons produits ardéchois sur la table et un pain bien frais : ne serais-ce pas finalement le secret du bonheur ? 

Avec nos box saucisson, vivez une expérience sensorielle et gustative unique et partagez un pur moment de plaisir… et de découverte artisanale ! À l’heure sacré de l’apéritif, en famille ou entre amis, en amoureux ou même tout seul : commandez votre box de saucisson et laissez-vous surprendre.

Plutôt terrine ou saucisson ? Jambon cru ou chorizo ? Et pourquoi pas un panache de tous ces produits d’exception réuni dans nos box saucisson composées d’un assortiment de produits charcutiers. Et il y en aura pour tous les gouts : aromatisés, épicés, fondants, pimenté… des spécialités traditionnelles, fabriquées de manière artisanale dans nos usines. 

Avec La boutique des Saucissons, choisissez le meilleur de la charcuterie apéritive avec notre gamme de panier garni saucisson gourmand pour les amoureux de la charcuterie du terroir. Plus de 8 box saucisson au choix, pour tous les goûts et toutes les envies !  

Retrouvez notre gamme complète de saucissons secs artisanaux disponibles à l’unité sur notre site internet ! 

Saucisson noisette : le bon goût du terroir ! 

Depuis 1956, La Boutique des Saucissons maîtrise l’art du saucisson parfumé.

Fleuron de la gastronomie française, le saucisson aux noix incarne l’art de la charcuterie traditionnelle. Tous nos saucissons secs aux noisettes et aux noix sont fabriqués avec une préparation de viande de porc française, à laquelle des fruits secs sont incorporés.

La particularité de nos saucissons aux noix réside dans les arômes et les saveurs tranchées. Mais ce n’est pas tout ! Les cerneaux de noix ou les noisettes ajoutent une touche croquante à votre saucisson et lui confèrent une texture à la fois ferme et fondante.

Ce procédé de fabrication est le fruit de plus de 67 années d’expérience, permettant de créer des produits authentiques, au bon gout artisanal. 

L’élaboration du saucisson sec noisette 

La mêlée est composée de gras et de maigre de porc, d’épices et de fruits à coque. Ensuite, nos saucissons aux noix sont embossés à la main dans un boyau naturel, puis placés dans un séchoir ou une cave durant 4 à 6 semaines, ce qui leur confère le vrai goût de la charcuterie artisanale. Le boyau naturel permet au saucisson sec aux noix de respirer correctement lors de sa phase de séchage. Au cours de cette étape d’assèchement, les arômes des fruits à coque se libèrent dans le saucisson pour une explosion de saveurs garantie !

Au sein de nos caves, toutes les conditions sont réunies pour créer un saucisson aux noix de qualité. La phase de séchage permet : 

• De développer les bactéries nécessaires à la bonne maturation des saucissons secs aux noix.
• Le bon développement de la fleur naturelle de surface qui permet de favoriser la conservation, mais aussi d’enrichir les arômes de nos saucissons aux noix.

C’est cette longue période de séchage qui confère à nos saucissons noisette leur goût franc et prononcé.

Quelle différence entre le saucisson aux noix et le saucisson aux noisettes ? 

Un goût délicieusement parfumé, croquant et plein de saveurs.

Depuis des décennies, notre savoir-faire typiquement ardéchois est tourné vers la nouveauté, avec nos saucissons secs aux noix et aux noisettes.

Mais alors, plutôt noix ou noisettes ? Croquants dans les préparations sucrées, gourmands en tant qu'apéritifs et excellents alliés santé, ces oléagineux s’adaptent parfaitement dans nos saucissons secs pour une association d'ingrédients des plus savoureuses.

Le saucisson aux noix : 

Chouchoutez vos papilles à l’apéro, avec les saveurs connues du saucisson noix ! Son nom est évocateur : il s’agit d’un saucisson sec enrichi de cerneaux de noix. 

Avec son goût intense et légèrement amer, la noix apporte au saucisson sec aux noix une saveur boisée et une texture croquante.

Le saucisson aux noisettes : 

Notre saucisson sec aux noisettes cache des noisettes délicatement concassées pour offrir des saveurs subtiles à votre apéritif. En comparaison à notre saucisson noix, les noisettes ont un goût plus doux et plus délicat. Côté texture, elles apportent à notre saucisson sec un aspect plus fin et un peu moins croquant qu'avec les noix.

Notre gamme de saucissons noix et noisettes : 

• Grignottes et sarments de noix : à grignoter dans n’importe quelle circonstance !
• Le vrai saucisson noix ou saucisson aux noisettes à trancher : parfait pour l’apéro et idéal pour faire découvrir de nouvelles saveurs à vos invités.