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Box Découverte

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(28 avis)

Découvrez tous les bons goûts du terroir grâce à notre box découverte ! La box découverte c’est 1 kg de saucissons  pour satisfaire votre gourmandise ! Vous aurez la joie de déguster : - Un saucisson sec pur porc bridé- Une saucisse IGP Ardèche- Un saucisson au beaufort - Un saucisson aux noisettes - Un mini saucisson aux noix À partager ou à offrir sans modération...
Provenance :
Ardèche
Poids :
1.025 kg
Prix habituel 28,50€
Prix habituel 28,50€ Prix promotionnel
Prix unitaire €27,80  par  kg

Livraison en 24-48h chez vous ou en point relais

Livraison gratuite à partir de 20 € d’achat
Remise de -20% dès 80 € d’achat

Conseil de dégustation

1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
2. Notre saucisson est sec, il ne se consomme pas cuit mais comme un saucisson. 
3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.

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La box Découverte : goûtez à la quintessence de la charcuterie artisanale

Envie de découvrir, de partager ou d’offrir du saucisson sec artisanal, mais vous ne savez pas lequel choisir ? Optez pour la box Découverte, spécialement conçue pour savourer les meilleurs saucissons ardéchois.

5 saucissons secs du terroir directement livrés chez vous

La box Découverte rassemble une sélection de 5 saucissons secs soigneusement répartis : un pur porc bridé, une saucisse IGP Ardèche et trois saucissons aromatisés.

  • Le saucisson pur porc bridé : il incarne l’essence de la charcuterie artisanale, avec une viande 100 % française, une recette à l’ancienne et un affinage dans les montagnes ardéchoises.

  • La saucisse IGP Ardèche : le label IGP garantit un produit issu d’un savoir-faire régional, et dont la production a été effectuée sur le terroir concerné. Ce saucisson exprime ainsi l’héritage artisanal des maîtres charcutiers ardéchois.

  • Le saucisson au beaufort : ce fromage emblématique de la Savoie se marie à merveille avec la viande. Le saucisson aromatisé offre un équilibre parfait entre le goût beurré et la saveur du porc.

  • Le saucisson aux noisettes : ces fruits secs font partie des produits phares de la région, et apportent un superbe croquant au saucisson.

  • Le saucisson aux noix : il s’agit aussi de fruits ardéchois, et outre leur saveur, ils apportent de l’oméga 3 pour contribuer à l’équilibre des gras dans le saucisson.

Un savoir-faire traditionnel et des ingrédients de qualité premium

Tous nos saucissons secs, incluant le florilège réuni dans cette box Découverte, sont confectionnés à partir de la viande labellisée « Porc Français ». Elle provient d’animaux nés et élevés en France, et le processus de fabrication se déroule conformément aux recettes traditionnelles. Nos maîtres charcutiers utilisent exclusivement les morceaux nobles, qui sont hachés à gros grains. La mêlée contient 80 % de maigre afin d’avoir un équilibre parfait. Elle est ensuite aromatisée à l’aide d’herbes et d’épices. Nos saucissons ne comportent ni colorants ni exhausteurs de goût.

Chaque saucisson est ficelé à la main avec du fil de lin, attestant une fois de plus le procédé artisanal. Il est ensuite mis à étuver, puis s’affine pendant plusieurs semaines dans nos séchoirs à l’air naturel. C’est ici que le climat de l’Ardèche joue un rôle important, car il conditionne la maturation des pièces de charcuteries, qu’elles soient fines ou épaisses. La durée de cet affinage dépend justement de la taille de chaque saucisson. C’est aussi pendant cette phase que les saucissons aromatisés de la box Découverte s’imprègnent de la saveur du fromage, des noix et des noisettes.

Box découverte : une livraison aux petits oignons

Une fois le saucisson prêt à être consommé, nous le cueillons à la commande pour composer votre paquet. Celui-ci comporte un calage en fibres écologiques qui protège l’authenticité du produit : À la livraison, vous apprécierez la fleur gris-vert intacte et le parfum savoureux qui embaume toute la pièce.

Il ne vous reste plus qu’à déguster chaque pièce telle quelle avec un bon couteau, ou à les servir en assortiment sur un plateau de charcuteries. Cette box est également une excellente idée de cadeau pour les amateurs de saveurs authentiques : le plaisir partagé est toujours plus intense !

 

Il est conseillé de conserver les produits à une température inférieure à 18°C.

Les produits sont sujets à dessiccation.

Avis à propos du produit
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Basé sur 28 avis

  • Pascal M. Pascal M.
    Publié le 28/04/2024 à 04:14. (Date de commande : 17/04/2024)

    Les charcuteries sont très bien emballées. Quand tu ouvres le carton c'est un pur bonheur pour les narines, çà embaume la maison comme le meilleur des encens, et quand tu les goutes, un pur bonheur pour les papilles. Un régal, que du bonheur.

  • Frédéric L. Frédéric L.
    Publié le 04/03/2024 à 16:50. (Date de commande : 22/02/2024)

    Très bien !

  • Michel S. Michel S.
    Publié le 17/02/2024 à 18:20. (Date de commande : 07/02/2024)

    Mon avis est déjà donné. Excellent.

  • Eléonore N. Eléonore N.
    Publié le 14/01/2024 à 23:31. (Date de commande : 02/01/2024)

    Très bons produits ???? ?? Je referai une commande prochainement.

  • Marie F. Marie F.
    Publié le 21/12/2023 à 18:47. (Date de commande : 08/12/2023)

    Ras

  • HERVÉ H. HERVÉ H.
    Publié le 16/12/2023 à 16:33. (Date de commande : 04/12/2023)

    Très bien

  • Christel B. Christel B.
    Publié le 15/12/2023 à 16:59. (Date de commande : 03/12/2023)

    Très bons produits.

  • Donovan F. Donovan F.
    Publié le 09/12/2023 à 17:11. (Date de commande : 26/11/2023)

    Parfait assortiment !

  • Catherine S. Catherine S.
    Publié le 08/12/2023 à 09:23. (Date de commande : 24/11/2023)

    Délicieux

  • Sylvain C. Sylvain C.
    Publié le 03/12/2023 à 14:48. (Date de commande : 22/11/2023)

    Une sélection de produits "surprise" qui fait une bonne occasion de découvrir vos produits

  • MARIANNE M. MARIANNE M.
    Publié le 23/11/2023 à 13:08. (Date de commande : 10/11/2023)

    nickel

  • Michel S. Michel S.
    Publié le 18/11/2023 à 19:03. (Date de commande : 07/11/2023)

    Ce n'est plus vraiment une découverte puisque nous en sommes à la troisième mais le mélange nous ravis.

  • Christian C. Christian C.
    Publié le 12/10/2023 à 15:41. (Date de commande : 01/10/2023)

    Très bien

  • Lucie C. Lucie C.
    Publié le 29/09/2023 à 12:53. (Date de commande : 18/09/2023)

    Superbe présentation et très bonne qualité des saucissons

  • Patrick M. Patrick M.
    Publié le 09/06/2023 à 12:47. (Date de commande : 26/05/2023)

    Très bonne box

  • Christine P. Christine P.
    Publié le 07/04/2023 à 16:48. (Date de commande : 27/03/2023)

    Bonne présentation

  • Marie-Léonore N. Marie-Léonore N.
    Publié le 15/01/2023 à 19:01. (Date de commande : 25/12/2022)

    Top saucisson de qualité!

  • Daniel M. Daniel M.
    Publié le 12/01/2023 à 04:34. (Date de commande : 15/12/2022)

    tout est ok sauf pas de date limite de consommation et vous ne répondez pas aux mails

  • Louis B. Louis B.
    Publié le 11/01/2023 à 19:09. (Date de commande : 08/11/2022)

    Deux fois le même saucisson aux noix et pas celui aux noisettes dommage. Cependant les saucissons sont délicieux

  • Sophie G. Sophie G.
    Publié le 23/10/2022 à 12:56. (Date de commande : 12/10/2022)

    Rapide efficace et très bon. Merci beaucoup.

  • Dany D. Dany D.
    Publié le 27/08/2022 à 10:43. (Date de commande : 08/08/2022)

    Très bons

  • Grégory P. Grégory P.
    Publié le 08/05/2022 à 15:59. (Date de commande : 27/04/2022)

    Un délice !

  • Alain B. Alain B.
    Publié le 26/04/2022 à 17:44. (Date de commande : 14/04/2022)

    Top, permet la diversité et la découverte de plusieurs produits.

  • Christel K. Christel K.
    Publié le 11/07/2021 à 17:15. (Date de commande : 30/06/2021)

    saucissons variés, bonne gamme à partager entre amis ou en famille, Merci

  • MAXIT C. MAXIT C.
    Publié le 19/03/2021 à 11:50. (Date de commande : 08/03/2021)

    La diversité des saucissons est sympa, la qualité est là, un délice!

  • Cedric M. Cedric M.
    Publié le 29/10/2020 à 14:12. (Date de commande : 17/10/2020)

    Excellente qualité je recommande

  • Herve C. Herve C.
    Publié le 07/08/2020 à 10:27. (Date de commande : 27/07/2020)

    Parfait

  • Maxime C. Maxime C.
    Publié le 08/06/2020 à 16:29. (Date de commande : 29/05/2020)

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