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Fuet aux noisettes

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Fuet aux noisettes, une belle gourmandise aromatisée : Vous cherchez un saucisson sec au goût original, adouci par une aromate particulière ? Découvrez le fuet aux noisettes, un véritable régal qui séduira petits et grands.
Provenance :
Mont du lyonnais
Poids :
140 g
Prix habituel 3,50€
Prix habituel 3,50€ Prix promotionnel
Prix unitaire €25,00  par  kg

Livraison en 24-48h chez vous ou en point relais

Livraison gratuite à partir de 20 € d’achat
Remise de -20% dès 80 € d’achat

Conseil de dégustation

1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
2. Coupez des tranches généreuses pour une dégustation authentique.
3. Associez-le avec une tranche de pain frais.

Ingrédients

Viande de porc (Origine France), NOISETTE 8,6%, LACTOSE, sel, dextrose, plantes aromatiques, poivre, ail, conservateur : nitrite de sodium. Ferments lactiques. Boyau naturel de porc. 160 g de viande de porc mis en œuvre pour 100 g de produit fini.
« Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques et protéines de lait »
Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 40 jours.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour: 100 g : Energie 2094 kJ (soit 504 kcal); Matières grasses 40 g dont a.g. saturés 13 g Glucides 6 g dont Sucres 2g; Protéines 30 g; Sel 4,3g

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UN FUET CONFECTIONNÉ AVEC DE LA VIANDE ET DES NOISETTES DU TERROIR : 

Pour vous offrir un fuet au goût irrésistible, nous sélectionnons de la viande de qualité supérieure, provenant d’élevages situées en Bretagne et en Auvergne Rhône-Alpes. Nous utilisons exclusivement de la viande maigre issue des parties nobles du porc à laquelle s’ajoute 20% de gras à la mise en œuvre. Cette composition généreuse et équilibrée se démarque par une texture unique, à la fois ferme et fondante. La proportion de gras permet de concentrer la saveur et les arômes que vous sentirez exploser dans votre bouche dès les premières tranches.

Dans le fuet aux noisettes, les fruits secs entiers ajoutent un délicieux croquant à la texture de la saucisse sèche. Le résultat est surprenant, avec une saveur à la douceur inédite qui ravira particulièrement les papilles des jeunes gourmets.

UN FUET À L’ANCIENNE ISSU D’UN SAVOIR-FAIRE ARTISANAL AUTHENTIQUE : 

Nous avons à cœur de faire (re)découvrir le vrai goût d’un bon saucisson à tous les amateurs de bonne chair. Nos maîtres charcutiers veillent donc à respecter le procédé traditionnel pour confectionner le fuet aux noisettes :

  • Un broyage à gros grains, avec un peu de gras et des noisettes entières ajoutés à la mêlée ;
  • Aucun colorant ;
  • Un embossage à l’ancienne dans des boyaux naturels de porc ;

En découpant le fuet aux noisettes, vous remarquerez une répartition parfois hétérogène du gras, du maigre et des fruits dans chaque rondelle. Cette présentation témoigne d'une fabrication artisanale.

UN FUET INTACT, DE NOS SÉCHOIRS JUSQU’À VOTRE TABLE : 

Tous nos produits sont enveloppés dans un emballage en fibres écologiques. Ce calage très soigné permet de préserver toutes les qualités de la saucisse.


DÉGUSTATION DU FUET AUX NOISETTES : LES CONSEILS DE NOS MAÎTRES CHARCUTIERS 

Pour une première dégustation, nos maîtres charcutiers vous conseillent de vous armer d’un couteau sans dents bien aiguisé. Coupez dans le fuet des tranches d’un demi-centimètre environ et goûtez-le : vous allez pouvoir apprécier toute la palette de saveurs contenues dans cette petite saucisse gourmande.

Dans un apéro festif, le fuet aux noisettes peut être présenté dans un plateau de charcuterie ou servi avec des olives et du pain.

 


Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 40 jours.

 

Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.

Ce produit est sujet à dessiccation. 

Avis à propos du produit
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Basé sur 6 avis

  • JOEL M. JOEL M.
    Publié le 17/03/2024 à 06:11. (Date de commande : 04/03/2024)

    pas recu

  • Daniele G. Daniele G.
    Publié le 01/02/2024 à 16:05. (Date de commande : 20/01/2024)

    Pas encore goûter mais je pense que je ne serais pas decue

  • Laetitia B. Laetitia B.
    Publié le 26/01/2024 à 14:09. (Date de commande : 13/01/2024)

    Les meilleurs cette société, tout est très bon et le terme est faible. Mangé encore ce midi, un plaisir énorme , un goût ???????????????? merci

  • Olivier M. Olivier M.
    Publié le 18/11/2023 à 17:19. (Date de commande : 07/11/2023)

    excellent produit

  • Benjamin W. Benjamin W.
    Publié le 07/09/2023 à 21:25. (Date de commande : 25/08/2023)

    J'adore !

  • Daniele G. Daniele G.
    Publié le 06/08/2023 à 20:41. (Date de commande : 27/07/2023)

    Un delice