Saucisson sec aux Noix
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Conseil de dégustation
Conseil de dégustation
1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
2. N’hésitez pas à conserver la peau lors de la dégustation pour apprécier au mieux ce saucisson, pour faire ressortir l’alliance des noix avec le saucisson.
3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.
Ingrédients
Ingrédients
Viande de porc (origine France), NOIX 4.5%, sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique. Conservateur : Nitrate de potassium. Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
« Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques et protéines de lait »
156g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles Valeurs moyennes pour : 100 g 25 g (1 portion) Energie 1724 kJ (soit 416 kcal) 431 kJ (soit 104 kcal) Matières grasses 34 g 8,5 g dont a.g. saturés 13 g 3,2 g Glucides 2,1 g 0,5 g dont Sucres 0,6 g <0,5 g Protéines 27 g 6,7 g Sel 4,6 g 1,2 g Fibres alimentaires 0,2 <0,1
Découvrez notre saucisson sec artisanal aux Noix qui soulève une association originale avec des cerneaux de noix, de quoi ravir vos palais en quête de nouveautés !
Notre lieu de production garantit des conditions idéales pour un séchage et une conservation de qualité pour révéler sa fleur naturelle gris-vert. Rien de tel pour déguster au véritable goût du bon terroir.
Séché lentement entre 4 à 6 semaines dans nos caves, il est fabriqué à base de 100% de viande fraiche origine France et sans colorant, embossé dans un boyau naturel de porc et attaché à la ficelle, ce qui lui confère une authentique fabrication artisanale.
Craquez pour l’un des favoris de la gamme des aromatisés.
Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 40 jours.
Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.
Ce produit est sujet à dessiccation. Il peut contenir des traces de fruits à coques.