Terrine de Cerf aux Morilles

La terrine de cerf aux morilles combine le gibier tendre et savoureux du cerf avec la saveur délicate et parfumée des morilles. Un délice !
DLUO: 3 ans
6,50€
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€36,11 kg

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Ingrédients

Viande de cerf sauvage 39% (origine Alsace), gras de porc, foie de porc, morilles (morchella, esculenta) 7,9%, vin rouge, oeuf, sel, échalote, cognac, persil, ail, genièvre, poivre, muscade.

Valeurs nutritionnelles

Energie : 649Kj / 156 kcal
Matières grasses : 9,9 g (dont acides gras saturés 3,6 g)
Glucides : 0,6 g (dont sucre traces 0,1)
Protéines : 16 g
Sel : 1,33 g

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La reine des sous-bois s'associe au roi de la forêt pour une terrine fine et savoureuse. 

La terrine de cerf aux morilles combine le gibier tendre et savoureux du cerf avec la saveur délicate et parfumée des morilles. Les morilles sont des champignons sauvages très appréciés en cuisine pour leur saveur unique et leur texture tendre. Un délice !

On vous conseille un vin raffiné et puissant. Il s'accordera parfaitement aux saveurs de la viande de cerf sauvage et des morilles.  

A conserver à température ambiante à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 jours.

Gibier 100% Français