Chorizo extra-fort

Chorizo extra-fort LPF ARTISAN

Rencontrez le caractère intense de notre Chorizo extra-fort (2,36% piments), travaillé comme une saucisse sèche Pur Porc de qualité supérieure à l’ancienne (viande de porc origine France).

6,00 €

(27,27 € Le Kilo)

TTC
Poids 220 g
Provenance Aveyron
Réf. 70033
Quantité

Basé sur 27 avis

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Pour les plus téméraires d’entre vous, découvrez notre Chorizo extra-fort à la fabrication artisanale et ressentez la force du piment lors de vos dégustations !

Succombez au délice de l’authentique terroir combiné aux forts épices du Sud-Ouest de la France. Ce n’est pas pour rien si l’Aveyron est une des régions emblématiques du saucisson !

Séché lentement entre 3 à 5 semaines dans nos caves, il est fabriqué à base de 100% de viande fraiche origine France et sans colorant, embossé dans un boyau naturel de porc et attaché à la ficelle, ce qui lui confère une authentique fabrication artisanale. 

Il y en a pour tous les goûts avec les Chorizos de La Boutique des Saucissons.

Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 40 jours.

Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.

Ce produit est sujet à dessiccation.

Viande de porc origine France, sel, épices (2.36% piments), LACTOSE, dextrose, plantes aromatiques, arômes naturels.

Conservateur : nitrate de potassium. 

Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.

168g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour:

100 g

25 g
(1 portion)

Energie

1900 kJ
(soit 458 kcal)

475 kJ
(soit 115 kcal)

Matières grasses

37 g

9,3 g

dont a.g. saturés

15 g

3,8 g

Glucides

3,8 g

1,0 g

dont Sucres

 2.2g

0,6 g

Protéines

27 g

6,7 g

Sel

4,5 g

1,1 g

1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.

2. Notre Chorizo extra-fort est sec, il ne se consomme pas cuit mais comme un saucisson. 

3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.

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Avis à propos du produit
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9.4/10


Basé sur 27 avis

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    Pas goûter donc …

  • 5

    Ils sont extrêmement bons!

  • 5

    Pas assez piquant, mais très bon

  • 5

    Bien relevé comme j'aime

  • 5

    Sa va

  • 5

    Bon mais pas assez fort en piment

  • 3

    Fort mais pas extra fort

  • 5

    Pas assez fort pour moi

  • 5

    Très bon produit. Épicé correctement sans que ce soit trop fort.

  • 5

    un vrai chorizo