Mini Saucisson aux Herbes de Provence 115g – L’Apéro qui Sent Bon le Sud
Le goût du vrai, relevé par les parfums ensoleillés des herbes de Provence
Évadez-vous en une bouchée ! Le mini saucisson aux herbes de Provence 115g est une invitation au voyage au cœur des saveurs du Sud. Élaboré à partir de viande de porc 100 % française, embossé dans un boyau naturel et affiné lentement pendant 2 à 4 semaines, ce saucisson artisanal révèle toute la générosité du terroir… relevée par un mélange d’herbes de Provence soigneusement sélectionnées.
Un format pratique, une texture fondante, des arômes subtils : tout est réuni pour un apéritif gourmand et naturel.
Un bouquet de 7 herbes aromatiques pour un goût unique
Ce mini saucisson n’a de mini que le nom ! Il explose en bouche grâce à un mélange savamment dosé de 7 herbes de Provence authentiques :
Romarin, Sarriette, Origan, Thym, Basilic, Sauge, Marjolaine.
Et une touche subtile de Lavande pour la signature florale.
Chaque herbe joue son rôle : le thym et la sarriette pour le caractère, l’origan et le basilic pour la fraîcheur, la lavande pour l’élégance… Ce mélange aromatique, intégré directement dans la viande, parfume le saucisson à cœur, sans jamais masquer la richesse de la viande de porc.
Une recette simple et naturelle, comme autrefois
Ce mini saucisson est élaboré selon les méthodes traditionnelles :
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100 % viande fraîche de porc, origine France
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Sel de mer, poivre et herbes naturelles
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Boyau naturel de porc
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Aucun colorant
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Séchage lent en cave, pendant 2 à 4 semaines, pour laisser le temps aux arômes de se développer
Cette méthode de fabrication artisanale donne naissance à une fleur naturelle à la surface du saucisson : un voile gris-vert, noble et comestible, qui protège le produit tout en contribuant à son affinage. Une signature de qualité et d'authenticité.
Accord mets et apéritifs : un classique revisité
Ce saucisson aux herbes se marie parfaitement avec :
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Un rosé de Provence bien frais
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Un vin rouge léger type Côtes-du-Rhône ou Gamay
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Une bière blonde artisanale
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Un pain aux céréales légèrement toasté
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Quelques olives noires ou tomates séchées
À sortir 30 minutes avant dégustation pour libérer tous ses arômes. À savourer à deux… ou pas !
Informations pratiques
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Poids : 115 g
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Type : saucisson sec pur porc aux herbes de Provence
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Origine : France (viande, fabrication et affinage)
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Conservation : dans un endroit frais et sec, idéalement entre 10 et 18°C
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✔️ Producteur engagé et transparent