Saucisson sec de l’Ardèche IGP
Goûtez à la qualité supérieure à l’ancienne de notre saucisson sec de l’Ardèche IGP pur porc (viande de porc origine France).
7,00 €
(25,00 € Le Kilo)
TTC
Poids
250 g
Provenance
Ardèche
Réf.
70017
Notre saucisson sec de l’Ardèche IGP est la retranscription parfaite de la recette traditionnelle à l’ancienne du saucisson ardéchois. Spécialité des régions montagneuses de l’Ardèche, il profite de conditions météorologiques de hautes montagnes pour favoriser un affinage naturel et la conservation du saucisson. Un produit de terroir comme on l’aime !
Séché lentement entre 6 à 8 semaines dans nos caves permettant ainsi de développer sa fleur naturelle gris-vert, il est fabriqué à base de 100% de viande fraiche origine France et sans colorant, embossé dans un boyau naturel de porc et attaché à la ficelle, ce qui lui confère une authentique fabrication artisanale.
Profitez du savoir-faire de la première région disposant d’une IGP pour les saucissons !
Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 60 jours.
Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.
Ce produit est sujet à dessiccation. Il peut contenir des traces de fruits à coques.
Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique.
Conservateur : nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
162g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.
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Valeurs nutritionnelles |
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Valeurs moyennes pour: |
100 g |
25 g |
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Energie |
1672 kJ |
418 kJ |
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Matières grasses |
33 g |
8,2 g |
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dont a.g. saturés |
13 g |
3,3 g |
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Glucides |
1,5 g |
0,4 g |
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dont Sucres |
<0,5 g |
<0,5 g |
|
Protéines |
27 g |
6,8 g |
|
Sel |
4,7 g |
1,2 g |
1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
2. N’hésitez pas à conserver la peau lors de la dégustation pour apprécier au mieux ce saucisson.
3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.
4. Associez-le avec un vin des Côtes du Rhône* et une tranche de pain frais.
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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Avis à propos du produit
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Guy t.
Publié le 11/01/2023 à 18:01 (Date de commande : 18/11/2022)super
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Estelle B.
Publié le 11/01/2023 à 17:19 (Date de commande : 20/12/2022)Très apprécié
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Jerome B.
Publié le 01/11/2022 à 20:36 (Date de commande : 19/10/2022)Rien a dire, la qualité est au rdv.
Réponse du marchand
Un grand merci de l'ensemble de l'équipe de la Boutique des Saucissons!
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Michel A.
Publié le 22/10/2022 à 12:52 (Date de commande : 11/10/2022)Parfait
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Pierre B.
Publié le 10/10/2022 à 13:38 (Date de commande : 23/09/2022)Très satisfait formidable excellent livré le lendemain j espère juste qu’ il ne seront pas victime de leur succès perso j ai du partager le site au moins 5 ou 6 fois a des amis
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Jean-Robert L.
Publié le 18/09/2022 à 21:49 (Date de commande : 07/09/2022)parfait. beaucoup de goût. Tout simplement. J'adore ses odeurs de terroir
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Sophie M.
Publié le 12/08/2022 à 16:22 (Date de commande : 02/08/2022)Top
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Pascal M.
Publié le 19/06/2022 à 10:25 (Date de commande : 06/06/2022)très bon
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RICHARD D.
Publié le 09/06/2022 à 13:11 (Date de commande : 28/05/2022)Du bonheur pour les papilles
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Magali C.
Publié le 22/04/2022 à 13:26 (Date de commande : 11/04/2022)Très bon saucisson emmené en Espagne où tout le monde en redemande
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