Saucisson sec artisanal

Grâce à notre large palette de saucissons artisanaux signée La Boutique des Saucissons :

  • Expérimentez les différents goûts de la gamme « Saucissons Aromatisés » ;
  • Explorez le caractère prononcé de nos « Chorizos » ;
  • Voyagez dans les terroirs avec « Les saucissons de nos régions » ;
  • Répondez à toutes vos envies avec les formats mini et gros saucissons ;
  • Et poussez votre expérience du goût avec la gamme des « Jambons secs » !
Coppa Corse Coppa Corse

Coppa Corse

12,00 € (30,00 € Le Kilo)
Poids 400 g
Guillotine à saucisson Guillotine à saucisson
Poids 650 g
Panier de 2 kilos de saucissons saucisses déclassés Panier de 2 kilos de saucissons saucisses déclassés

Panier de 2 kilos de saucissons saucisses déclassés

57,14 € -30% 40,00 € (20,00 € Le Kilo)
Poids 2.00 kg
  • Promo !
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  • -30%
Gros saucisson bridé Gros saucisson bridé

Gros saucisson bridé

12,00 € (24,00 € Le Kilo)
Poids 500 g
Mini saucisson Pur Porc Mini saucisson Pur Porc

Mini saucisson Pur Porc

3,50 € (30,43 € Le Kilo)
Poids 115 g
Mini saucisson aux Noix Mini saucisson aux Noix

Mini saucisson aux Noix

3,50 € (30,43 € Le Kilo)
Poids 115 g
Chorizo doux Chorizo doux

Chorizo doux

6,00 € (27,27 € Le Kilo)
Poids 220 g
Saucisson sec au Roquefort Saucisson sec au Roquefort

Saucisson sec au Roquefort

5,00 € (27,78 € Le Kilo)
Poids 180 g
Saucisson sec Fumé Saucisson sec Fumé

Saucisson sec Fumé

5,00 € (27,78 € Le Kilo)
Poids 180 g
Figatellu Figatellu

Figatellu

5,75 € (23,00 € Le Kilo)
Poids 250 g
Couteau Couteau

Couteau

10,00 €
Poids 56 g
Jambon tranché Jambon tranché

Jambon tranché

3,90 € (30,47 € Le Kilo)
Poids 128 g
Saucisse courbe de l’Ardèche IGP Saucisse courbe de l’Ardèche IGP

Saucisse courbe de l’Ardèche IGP

7,00 € (28,00 € Le Kilo)
Poids 250 g
Grignottes au Cantal Grignottes au Cantal

Grignottes au Cantal

13,00 € (26,00 € Le Kilo)
Poids 500 g
Chorizo fort Chorizo fort

Chorizo fort

6,00 € (27,27 € Le Kilo)
Poids 220 g
Saucisson sec aux Noix Saucisson sec aux Noix

Saucisson sec aux Noix

5,00 € (27,78 € Le Kilo)
Poids 180 g
Saucisson sec au fromage de Chèvre Saucisson sec au fromage de Chèvre

Saucisson sec au fromage de Chèvre

5,00 € (27,78 € Le Kilo)
Poids 180 g
Jambon sec 1/6 Jambon sec 1/6

Jambon sec 1/6

11,50 € (13,53 € Le kilo)
Poids 650 g
Lonzu corse Lonzu corse

Lonzu corse

12,00 € (34,29 € Le Kilo)
Poids 350 g
Grignottes aux Noisettes Grignottes aux Noisettes

Grignottes aux Noisettes

13,00 € (26,00 € Le kilo)
Poids 500 g
Saucisse droite de l’Ardèche IGP Saucisse droite de l’Ardèche IGP

Saucisse droite de l’Ardèche IGP

7,00 € (28,00 € Le Kilo)
Poids 250 g
Saucisson sec Bridé au Saint Joseph Saucisson sec Bridé au Saint Joseph

Saucisson sec Bridé au Saint Joseph

8,00 € (26,67 € Le Kilo)
Poids 300 g
Mini saucisson au Cantal Mini saucisson au Cantal

Mini saucisson au Cantal

3,50 € (30,43 € Le Kilo)
Poids 115 g
Chorizo extra-fort Chorizo extra-fort

Chorizo extra-fort

6,00 € (27,27 € Le Kilo)
Poids 220 g
Saucisson sanglier corse Saucisson sanglier corse

Saucisson sanglier corse

6,90 € (27,60 € Le kilo)
Poids 250 g
Planche à découper cochon Planche à découper cochon
Poids 185 g
Chorizo aux Olives Chorizo aux Olives

Chorizo aux Olives

6,00 € (27,27 € Le kilo)
Poids 220 g
Sarments noisettes Sarments noisettes

Sarments noisettes

3,00 € (30,00 € le kilo)
Poids 100 g
Saucisson sec de l’Ardèche IGP Saucisson sec de l’Ardèche IGP

Saucisson sec de l’Ardèche IGP

7,00 € (28,00 € Le Kilo)
Poids 250 g
Saucisse sèche perche de l’Aveyron Saucisse sèche perche de l’Aveyron

Saucisse sèche perche de l’Aveyron

9,00 € (28,12 € Le Kilo)
Poids 320 g
Mini saucisson aux Herbes de Provence Mini saucisson aux Herbes de Provence

Mini saucisson aux Herbes de Provence

3,50 € (30,43 € Le Kilo)
Poids 115 g
Saucisson sec aux Herbes de Provence Saucisson sec aux Herbes de Provence

Saucisson sec aux Herbes de Provence

5,00 € (27,78 € Le Kilo)
Poids 180 g
Saucisson sec au Beaufort Saucisson sec au Beaufort

Saucisson sec au Beaufort

5,00 € (27,78 € Le Kilo)
Poids 180 g
Fuet pur porc Fuet pur porc

Fuet pur porc

3,00 € (21,43 € Le kilo)
Poids 140 g
Saucisson corse pur porc fumé Saucisson corse pur porc fumé

Saucisson corse pur porc fumé

6,90 € (27,60 € Le kilo)
Poids 250 g
Filet mignon d'Occitanie

Filet mignon d'Occitanie

8,50 € (36,96 € Le kilo)
Poids 230 g
Planche à découper sanglier Planche à découper sanglier
Poids 335 g
Mini saucisson aux Piments Mini saucisson aux Piments

Mini saucisson aux Piments

3,50 € (30,43 € Le Kilo)
Poids 115 g
Saucisson sec aux Noisettes Saucisson sec aux Noisettes

Saucisson sec aux Noisettes

5,00 € (27,78 € Le Kilo)
Poids 180 g
Fuet beaufort Fuet beaufort

Fuet beaufort

3,00 € (21,43 € Le kilo)
Poids 140 g
Décapsuleur Décapsuleur

Décapsuleur

2,50 €
Poids 62 g
Grignottes Pur Porc Grignottes Pur Porc

Grignottes Pur Porc

13,00 € (26,00 € Le Kilo)
Poids 500 g
Fuet aux herbes Fuet aux herbes

Fuet aux herbes

3,00 € (21,43 € Le kilo)
Poids 140 g
Saucisson sec au Poivre Saucisson sec au Poivre

Saucisson sec au Poivre

5,00 € (27,78 € Le Kilo)
Poids 180 g
Fuet aux noisettes Fuet aux noisettes

Fuet aux noisettes

3,00 € (21,43 € Le kilo)
Poids 140 g
Saucisson sec Porc et Sanglier Saucisson sec Porc et Sanglier

Saucisson sec Porc et Sanglier

5,00 € (27,78 € Le Kilo)
Poids 180 g
Fuet au poivre Fuet au poivre

Fuet au poivre

3,00 € (21,43 € Le kilo)
Poids 140 g
  • Rupture de stock
Fuet aux piments Fuet aux piments

Fuet aux piments

3,00 € (21,43 € Le kilo)
Poids 140 g

Notre gamme de saucisson sec repose sur un savoir-faire artisanal traditionnel

Le saucisson sec fait partie du patrimoine gastronomique français. S’inscrivant dans la tradition du bien vivre et du bien manger, la recette de notre saucisson sec est l’aboutissement de plusieurs années de mise au point et d’ajustement et est le fruit de notre passion associée à notre savoir-faire.

La Boutique des Saucissons s’engage aux côtés de ses producteurs, artisans du goût, qui expriment mieux que personne l’authenticité de leurs terroirs au travers de leurs saucissons secs.

En tant que passionnés des produits charcutiers et des saucissons secs artisanaux, nous avons déniché, avec notre communauté, des produits issus de chaque région de France et reconnus pour leur process de fabrication authentique et rigoureux.

C’est parce que nous avons à cœur de vous faire découvrir le vrai goût du saucisson sec, que nous proposons la vente de saucisson sec en ligne en direct du producteur et au juste prix.

Retrouvez le plaisir des goûts d’antan avec notre gamme de saucisson sec artisanal conçue dans la pure tradition !

Entre tradition et innovation : la vente de saucisson artisanal en ligne

Le meilleur de la charcuterie sèche vous attend sur La Boutique des Saucissons ! Chorizo, saucisson, jambon sec, saucisse sèche, … Retrouvez sur notre site internet nos gammes de saucissons secs élaborés à partir de recettes authentiques. Respectant la tradition gastronomique, notre saucisson sec est un produit cru composé de viande de porc rigoureusement sélectionnée (viande maigre et gras) hachée plus ou moins finement, assaisonnée puis séchée entre 4 et 10 semaines dans nos séchoirs.

Couper des tranches fines, sentir l’odeur boisée d’un véritable saucisson sec du terroir et découvrir la finesse de sa texture en bouche pour finalement se laisser envahir par sa délicatesse… Difficile de mettre fin à l’expérience, on dévorerait tout !

Chez La Boutique des Saucissons, le saucisson sec est une expérience inoubliable

  • Amoureux de la gastronomie ? Découvrez de nouvelles saveurs avec l’achat de saucisson artisanal aromatisé : beaufort, cantal, fromage de chèvre, noix, noisette, poivre, roquefort, herbes de Provence…
  • Pour satisfaire les puristes ? Craquez pour les saucissons secs artisanaux de nos régions : saucisson sec de l’Ardèche IGP, saucisse sèche perche de l’Aveyron, saucisse droite de l’Ardèche IGP, jambon tranché…
  • Fan de l’apéro ? Nos mini saucissons secs artisanaux sont faits pour vous !
  • Vous souhaitez mettre du piment dans vos plats ? Choisissez le petit saucisson sec au goût piquant… nous avons nommé le chorizo !

La fabrication de saucisson sec artisanal

Chez la Boutique des Saucissons, nous sommes passionnés par notre métier, nous aimons nos produits et sommes soucieux de leur qualité. Pour vous faire profiter du bon goût de nos terroirs, nous mettons en œuvre des méthodes de fabrication rigoureuses et ancestrales.

Élevage :

  • Des saucissons secs artisanaux élaborés à partir de viande de porc français de premier choix, élevé en plein air.
  • Des producteurs partenaires soucieux du bien-être de leurs animaux et des viandes provenant d’élevages certifiés.

Fabrication :

  • Un hachage à gros grain et des recettes faibles en matières grasses
  • Un pétrissage et un assaisonnement simple pour laisser le goût de la viande s’exprimer.
  • Des ingrédients 100 % naturels, sans colorant
  • Un embossage en boyaux naturels et un attachage manuel.

Séchage :

  • Une fermentation et un séchage effectués dans des conditions optimales et ancestrales : air froid, humide avec un climat montagneux ardéchois favorable à la bonne maturation de nos saucissons secs artisanaux.
  • Une fleur naturelle gris-vert caractéristique, qui se développe naturellement lors du séchage à l’air libre.

La Boutique des Saucissons, c’est la boutique de vente de saucisson artisanal en ligne pour vous faire plaisir au quotidien. Soucieux de préserver ce goût d’autrefois, nos saucissons secs artisanaux vous permettent de retrouver le vrai bon goût d’un saucisson de qualité.