Cric Crac Croc (breakfast cereal)

Céréales Cric Crac Croc, une créativité croustillante

Vous voulez des céréales nourrissantes et pourtant légères, pour changer de votre petit-déjeuner habituel ? Essayez Cric Crac Croc, un produit sans gluten et peu sucré, qui vient tout droit des montagnes de l’Ardèche.

Cric Crac Croc, des céréales de qualité à base de farines de riz et de châtaigne AOP

Rien de plus pratique que les céréales pour le petit-déjeuner ! Il suffit d’y ajouter du lait et du sucre à votre goût pour composer un plat nourrissant, qui vous donnera l’énergie nécessaire pour aborder la journée avec enthousiasme.

Ces céréales sont préparées à partir de farine de riz et de farine de châtaigne AOP. Elles ne contiennent pas de gluten, et conviennent parfaitement aux personnes qui suivent un régime spécifique dans ce sens.

La farine de riz est riche en fibres, ce qui en fait un excellent allié pour une bonne digestion. Elle présente également une bonne teneur en vitamines B, potassium et phosphore.

Quant à la farine de châtaignes, il s’agit d’un produit AOP. Ce label, qui signifie « Appelation d’origine contrôlée », indique que toutes les étapes de fabrications de la farine ont été réalisées en Ardèche suivant un cahier des charges précis, qui retranscrit les méthodes traditionnelles. De plus, il s’agit de châtaigniers ayant grandi sur le terroir ardéchois.

Des céréales pour égayer votre cuisine

Elles ne sont pas uniquement destinées à être associées au lait. Vous pouvez également utiliser ces céréales pour préparer des petites barres gourmandes à consommer au petit-déjeuner ou au goûter. Il suffit de mélanger les grains avec du chocolat fondu, de les verser dans des moules en silicone puis de laisser refroidir et voilà !

Les céréales Cric crac Croc peuvent aussi remplacer la pâte à crumble habituelle, et donne un beau croquant à vos fruits sans l’alourdir en sucres. Toujours pour le dessert, pourquoi ne pas agrémenter vos verrines avec des céréales, entre la confiture et le fromage blanc ? Et vous pouvez aussi détourner la recette pour l’apéro en utilisant des ingrédients salés.

En effet, grâce à leur faible teneur en sucre, ces céréales s’intègrent parfaitement aux plats salés : dans une galette de légumes ; pour agrémenter une pâte brisée, un pain ou des boulettes de viande ; en guise de panure croustillante pour le fromage ou le poulet pané… C’est définitivement un ingrédient qui va décupler votre créativité. Et si vous manquez d’idées, sachez qu’il est tout à fait possible de servir ces céréales nature telles quelles à l’apéritif.