Les Minissons : Mini Saucissons à Formes

Assortiment Mini Saucissons Ludiques & Authentiques

Découvrez notre nouveauté qui va transformer vos apéritifs : un sachet de 200 g de mini saucissons, déclinés dans des formes originales telles que l’étoile, le sapin, le sucre d'orge, ou le renne. Un produit unique qui allie authenticité du goût, qualité charcutière et fantaisie visuelle, idéal pour créer un effet “wahou” lors de vos apéritifs, buffets ou cadeaux gourmands.

Une fabrication qui fait toute la différence

Contrairement à un saucisson traditionnel embossé dans un boyau naturel de porc, nos mini saucissons à forme sont moulés, puis séchés directement dans leur forme.
Ce procédé innovant permet d’obtenir des saucissons à forme… sans renoncer à la qualité d’un véritable saucisson sec. La viande est déposée dans un moule alimentaire aux formes festives, qui remplace le boyau tout en permettant un séchage lent et maîtrisé.

Ce processus offre un double avantage :

• une forme unique et festive, impossible à obtenir avec un boyau,

• une qualité de séchage homogène, assurant une texture régulière et fondante.

Une vraie fleur naturelle, garant du goût authentique et de la fabrication

Bien qu’ils ne soient pas embossés, nos mini saucissons développent une véritable fleur naturelle, qui se forme spontanément lors de l’affinage — exactement comme sur nos saucisson traditionnel.
Cette fleur grise-blanche, 100 % naturelle, est le signe d’un affinage réussi, révélateur :

• d’arômes typiques,

• d’une meilleure conservation,

• d’un goût plus rond et plus authentique.

Aucune poudre ajoutée, aucune fleur artificielle : uniquement le résultat naturel du séchage dans son moule.

Le plaisir de l’originalité sans compromis sur la qualité

Chaque mini saucisson est élaboré à partir d’une viande de porc française rigoureusement sélectionnée, assaisonnée selon un savoir-faire traditionnel. Le résultat : un saucisson sec miniature aussi bon qu’un classique, mais avec un design festif et ludique qui apporte une vraie valeur ajoutée.

Ces petites pièces savoureuses sont parfaites pour :

• les apéritifs de Noël,

• les tables de fêtes,

• les buffets et réceptions,

• les paniers garnis et coffrets d’entreprise,

• les petits cadeaux originaux,

• ou simplement pour se faire plaisir avec un produit original et gourmet.

Un produit irrésistible pour petits et grands

Leur format miniature et leur aspect amusant séduisent instantanément enfants et adultes. Faciles à attraper, simples à partager et délicieux à croquer, ils créent un apéritif convivial et visuellement étonnant. C’est le produit parfait pour surprendre vos invités ou ajouter une touche de créativité à vos assortiments de charcuterie.