Les Sarments au Cantal, c'est la rencontre du saucisson sec artisanal et d'un grand fromage d'Auvergne. Façonnés en fins bâtonnets dans notre atelier de Joyeuse, au cœur de l'Ardèche, ils concentrent tout le savoir-faire du séchage lent et la gourmandise du Cantal.
À la dégustation, la viande de porc origine France, séchée à point, laisse place à des notes lactées et légèrement corsées du fromage. Une bouchée fondante et parfumée, parfaite pour les amateurs de produits de caractère.
Leur format mini en fait l'allié idéal de l'apéritif : on pioche, on partage, on y revient. À poser sur la table entre amis, à glisser dans le sac pour une pause randonnée, ou à associer à un verre de rouge et quelques cornichons. Le sachet de 500 g voit large, pour les grandes tablées comme pour les petites faims.
À conserver dans un endroit frais et sec ; à consommer rapidement après ouverture.
Porc origine France · Cantal · Fabriqué en Ardèche. Contient du lait ; fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque.
