Extra starke Chorizo

Name: Extra starke Chorizo
Brand: La Boutique Des Saucissons
SKU: 60007
Price: 6.0 EUR
Availability: InStock

★★★★★

(1 bewertungen)

Lernen Sie den intensiven Charakter unserer extra scharfen Chorizo (2,36 % Paprika) kennen, die wie eine altmodische, hochwertige Pure Pork-Trockenwurst (Schweinefleisch aus Frankreich) verarbeitet wird.

Herkunft :

Aveyron

Gewicht :

210 g

Produktvarianten

6,00€

6,00€ €

€28,57 kg

Lieferung innerhalb von 48-72 Stunden zu Ihnen nach Hause oder an einen Relaispunkt

Verkostungstipp

1. Nehmen Sie die Wurst mindestens 15 Minuten vor dem Verzehr heraus.
2. Unsere extra starke Chorizo ist trocken, sie wird nicht gekocht, sondern wie eine Wurst gegessen.
3. Für ein authentisches Geschmackserlebnis dünne Scheiben schneiden.

Zutaten

Schweinefleisch aus Frankreich, Salz, Gewürze (2,36 % Paprika), LAKTOSE, Dextrose, aromatische Pflanzen, natürliche Aromen.
Konservierungsmittel: Kaliumnitrat.
Milchfermente. Naturdarm aus Schweinefleisch.
Für 100 g Fertigprodukt werden 168 g Schweinefleisch verwendet.

Ernährungswerte

Durchschnittswerte 100g: Energie 1900 Kj (also 458 kcal) – Fette 37g, davon gesättigte Fette 15g – Kohlenhydrate 3,8g, davon Zucker 2,2g – Proteine 27g – Salz 4,5g.

Vollständige Details anzeigen

Für die Abenteuerlustigeren unter Ihnen: Entdecken Sie unsere handgefertigte extrascharfe Chorizo und spüren Sie die Stärke des Pfeffers bei Ihren Verkostungen!

Erliegen Sie dem Genuss des authentischen Terroirs, kombiniert mit den kräftigen Gewürzen des Südwestens Frankreichs. Nicht umsonst ist Aveyron eine der symbolträchtigen Wurstregionen!

Es wird 3 bis 5 Wochen lang in unseren Kellern langsam getrocknet, wird zu 100 % aus frischem Fleisch aus Frankreich und ohne Farbstoffe hergestellt, in eine natürliche Schweinedarm gefüllt und an der Schnur befestigt, was ihm ein authentisches handwerkliches Gefühl verleiht.

Bei den Chorizos von La Boutique des Saucissons ist für jeden etwas dabei.

Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): 40 Tage.

Es wird empfohlen, dieses Produkt bei einer Temperatur unter 18 °C zu lagern.

Dieses Produkt unterliegt der Austrocknung.

Chorizo extra-fort

À qui s'adresse le chorizo extra-fort ?

Aux plus téméraires : c'est notre chorizo le plus intense, pour ressentir toute la force du piment. Fabriqué artisanalement à 100 % viande, séché lentement 3 à 5 semaines dans nos caves, dans la tradition de l'Aveyron.

Où sont fabriqués vos chorizos ?

Nos chorizos sont fabriqués en France, dans notre atelier Aveyronnais, à partir de viande de porc 100 % origine France et d'une recette française. Contrairement au chorizo espagnol traditionnel, nous les travaillons « à la française », comme une saucisse sèche. Idéal cru ou cuit.

Quelle différence entre les chorizos doux, fort et extra-fort ?

La différence tient au dosage de piment : le doux est parfumé et légèrement relevé, le fort plus intense, et l'extra-fort le plus puissant, pour les amateurs de sensations.

Combien de temps est séché le chorizo extra-fort ?

Il est séché lentement 3 à 5 semaines dans nos caves, dans la tradition charcutière de l'Aveyron.

Vertrauenszeugnis

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auf 1 Bewertungen

Lutz S.
Veröffentlicht 25/11/2025 à 08:46. (Datum der Bestellung : 14/11/2025)

könnte noch ein wenig schärfer sein

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