Lokaler und herzhafter Lebensmittelladen

Lokale herzhafte Lebensmittel und lokale Aromen, die Ihre Küche aufpeppen

Von der Tapenade bis zur handwerklich hergestellten Terrine , einschließlich handwerklich hergestellter Ardèche-Biere oder handwerklich hergestellter Nudeln aus Kastanienmehl – ​​entdecken Sie den ganzen Reichtum Ihres örtlichen herzhaften Lebensmittelladens mit den Aromen der Ardèche.

Ihr örtlicher Lebensmittelladen für herzhafte Speisen ist rund um die Uhr geöffnet

Dieser Bereich ist Gewürzen, Stärke, Getränken und verschiedenen herzhaften Speisenzubereitungen gewidmet und steckt voller lokaler Aromen. Dort finden Sie eine große Auswahl an herzhaften, geschmacksintensiven Produkten , die speziell zum Würzen, Begleiten oder Garnieren Ihrer Gerichte zubereitet werden. Jedes von ihnen ist das Werk leidenschaftlicher Handwerker und spiegelt authentisches Know-how und kulinarische Tradition wider.

Die Produkte werden ausschließlich aus lokalen und natürlichen Zutaten hergestellt . Sie können diese jederzeit online bestellen. Mit unserem Lieferservice nach Hause sind diese lokalen Produkte in ganz Frankreich erhältlich, um Ihre Gourmet-Wünsche mit nur wenigen Klicks zu erfüllen.

Handwerklich hergestellte Ardèche-Terrinen

Die Terrine ist ein wesentlicher Bestandteil der französischen Gastronomie und ein Muss. Es passt sich allen Umständen an, vom Aperitif bis zum Hauptgang, inklusive Vorspeise. In unserem herzhaften Lebensmittelgeschäft vor Ort finden Sie eine große Auswahl an Terrinen und Pasteten, klassisch oder scharf, zum Beispiel:

• Landterrine , hergestellt aus Innereien und altmodisch gewürztem Fleisch

• Landterrine nach Acaillette-Art mit einem guten Anteil an Fleisch und Mangold

• Die Landkaninchen-Terrine oder die Hirschjäger-Terrine sorgen für Abwechslung

• die Waldterrine mit Steinpilzen , besonders lecker

• die Landterrine mit Bärlauch , fein gewürzt und die Landterrine mit Espelette-Pfeffer , würziger

Jedes Produkt wird zu 100 % aus französischem Schweinefleisch und Schlachtnebenerzeugnissen von Bauernhöfen in der Auvergne-Rhône-Alpes hergestellt.

Saucen und Gewürze

Es ist die Soße, die den Fisch zum Fressen bringt, und die Gewürze verleihen dem Essen seinen wahren Geschmack. In unserem herzhaften Lebensmittelgeschäft vor Ort finden Sie eine große Auswahl an Zubereitungen zu Ihren Gerichten und Aperitifs. Diese Saucen und Gewürze werden auf altmodische Weise aus natürlichen Zutaten lokaler Herkunft hergestellt und nehmen Sie mit auf eine Reise in die kulinarische Tradition Südfrankreichs und des Mittelmeerraums.

Angefangen bei Tapenaden: Mit grünen oder schwarzen Oliven verfeinern sie Ihre Gerichte, egal ob Gemüse oder Fleisch, wunderbar. Um den Genuss zu variieren, zögern Sie nicht, Artischocken-Köstlichkeiten oder sogar Auberginen-Kaviar zu verwenden . Sie verleihen Ihren Vorspeisen und Aperitifs einen Hauch von Raffinesse und das bei völliger Leichtigkeit. Und schließlich dürfen wir die Sardellen nicht vergessen , ein Muss für Sommergerichte, die Sie das ganze Jahr über in unserem Shop bestellen können, um auch außerhalb der Saison einen Sonnenstrahl auf Ihren Teller zu zaubern.

Unsere Produkte werden aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt , um Ihnen das bestmögliche Geschmackserlebnis zu bieten. Wir sind davon überzeugt, dass Qualität sowohl in der Herkunft der Zutaten als auch im Know-how der Produzenten liegt. Deshalb bieten wir ausschließlich lokale Produkte an, die handwerklich aus heimischem Gemüse hergestellt werden.

Ardèche-Craft-Bier

Als Liebhaber guter Dinge haben Sie sicherlich schon einmal Craft Beer probiert. Sollte dies nicht der Fall sein, bestellen Sie schnell eine unserer Flaschen: Sie werden den Geschmack eines echten Bieres entdecken. Und für Genießer werden Sie die Leidenschaft unserer Brauer durch eine Vielzahl von Craft-Bieren, die nach den Regeln der Kunst hergestellt werden, zu schätzen wissen.

Liebhaber von Blondem, Braunem oder IPA werden bei unseren Craft-Bieren aus dem Herzen der Ardèche fündig.

Kastanienmehl: die Spezialität der Ardèche

In unserem herzhaften Lebensmittelladen finden Sie viele Produkte aus Kastanienmehl. Die Kastanie, das Wahrzeichen der Ardèche, wird angebaut und in allen traditionellen Gerichten der Ardèche verwendet. Im Shop finden Sie:

• Das berühmte Kastanienmehl für die Zubereitung von Kuchen, herzhaften oder süßen Kuchen,
• BIO-Chips aus Kastanienmehl,
• Und handgemachte Pasta aus Kastanienmehl. Identische Zubereitung, aber weicherer Geschmack im Mund als herkömmliche Pasta.

Verkostungsideen, um die Vorteile Ihres örtlichen herzhaften Lebensmittelladens voll auszuschöpfen

Mit nur wenigen herzhaften Lebensmitteln lassen sich wunderschöne Gerichte voller Geschmack zaubern.

Als Aperitif einfach das Achovis- oder Gemüsepüree auf ein gutes getoastetes Brot streichen und fertig. Für eine einfache und köstliche Vorspeise können Sie sie in Ihr Blätterteiggebäck integrieren. Wenn Sie es lieber leicht mögen, servieren Sie sie in einer Sauciere zu Ihren Gemüsesticks und Rohkostsalaten. Lust auf eine schickere Zubereitung? Auberginenkaviar passt sehr gut zu Lachs, im Carpaccio sowie in Verrines.

Sie können Ihre Gerichte auch mit Tapenade und Artischockengenuss verfeinern. Ihr Risotto wird an Geschmack gewinnen und Ihre gewöhnlichsten Nudelgerichte werden saftiger. Es passt auch hervorragend zu einer hausgemachten Pizza oder einem herzhaften Kuchen .

Die Terrinen ihrerseits müssen nicht mehr präsentiert werden. Als Toast als Aperitif, in einem Salat aus rohem Gemüse als leichte Vorspeise, in einem warmen Salat mit Hülsenfrüchten und gedünstetem Gemüse für ein komplettes und nahrhaftes Gericht ... sie passen sich allen Umständen an. Und natürlich eignen sich Terrinen und Pasteten hervorragend für die Zubereitung eines Gourmet-Sandwichs.