Sardellengenuss

Ein verzehrfertiger Sardellengenuss für all Ihre schönen Momente

Um Brot zu rösten, einen klassischen Aperitif zu begleiten oder Gerichte mit provenzalischem Geschmack zuzubereiten, ist Anchoïade ein Muss, das Sie immer zur Hand haben sollten. Sparen Sie mit unserem handwerklich hergestellten Sardellengenuss Zeit und genießen Sie eine Zubereitung mit exquisitem Geschmack!

Sardellen, eine provenzalische Spezialität mit sonnigem Geschmack

Sardellen werden traditionell mit dem Sommer in Verbindung gebracht und bringen ein wenig sommerlichen Geschmack auf unsere Teller. Als Spezialität des Südens und des Mittelmeerraums erinnert es an Sommerferien, das Meer und den Gesang der Zikaden.

Es wird aus Sardellen zubereitet, von denen der Kopf und die Knochen entfernt werden. Der Fisch wird mit verschiedenen Gewürzen und Gewürzen mariniert, darunter Kapern und Knoblauch, die seinen schönen, sonnigen Geschmack verstärken. Die Mischung ist mit Olivenöl gebunden, einer wichtigen Zutat mediterraner Spezialitäten.

Mit diesem Sardellengenuss haben Sie ein ausgezeichnetes handwerkliches Rezept , ein wahres Geschmackskonzentrat, das Sie immer wieder in Erstaunen versetzen wird. Er kann auf tausend Arten genossen werden, als Aperitif, Vorspeise oder Hauptgericht.

Wie schmeckt man den Genuss von Sardellen?

Anchoïade eignet sich perfekt für Toasts als Aperitif und zum Garnieren von Brot während einer kalten Mahlzeit, insbesondere bei einem Picknick.

Sie können es auch mit rohem Gemüse servieren : geviertelten Karotten, Sellerieherzen, Gurken, Radieschen, Paprika oder auch zerkleinerten Endivien, die mit hartgekochten Eiern serviert werden und vor dem Genießen in die Soße getunkt werden. Es ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, einen mit Vitaminen gefüllten Aperitif zu essen, anstelle der endlosen Chips, die nicht sehr gesund sind. Wenn Sie kein rohes Gemüse mögen, probieren Sie weißen Lauch, Spargel oder blanchierten Blumenkohl.

Als Vorspeise passen Sardellen sehr gut zu einem Carpaccio aus jungen Zucchini und passen köstlich zu einer Bruschetta. Für eine leichte Land-Meer-Mahlzeit servieren Sie den Sardellengenuss mit einem Salat aus Rindercarpaccio und Fenchel, gewürzt mit Chili und Erdnüssen. Anchoïade passt auch köstlich zu Burrata. Wenn Sie schließlich auf der Suche nach einem schnellen Rezept sind, bereiten Sie Rotbarbenfilets auf einem Sardellenbett und einem gemischten Salat für eine gute, schmackhafte und ausgewogene Mahlzeit zu.

Sardellengenuss ist auch eine tolle Zutat für die Zubereitung eines schnellen und leckeren Snacks . Verteilen Sie es auf einem Crouton oder einer Brotscheibe, die Sie mit der Kruste nach unten toasten. Sie erhalten einen Toast, der gewöhnlich aussieht, aber außergewöhnlich schmeckt.

Wie ist die Sardellen-Delikatesse aufzubewahren?

Die Dose Achovis lässt sich leicht aufbewahren: Bewahren Sie sie einfach an einem kühlen, trockenen Ort auf, beispielsweise in einer Speisekammer oder einem Schrank. So können Sie mehrere Boxen für Aperitifs und Snacks aufbewahren.

Nach dem Öffnen die Schachtel abdecken und in den Kühlschrank stellen. So ist die Sardelle einige Tage haltbar. Aber seien wir ehrlich, es gibt keinen Grund für sie, so lange dort zu bleiben ... ...