Eine große Auswahl an großen Rohwürsten, online verfügbar
Nach den Regeln der Kunst hergestellt, entdecken Sie unser Sortiment an großen Würstchen, die Sie ohne Mäßigung genießen können!
(Wenn Sie kleine Größen mögen, probieren Sie unsere Miniwürste !)
Unsere große Trockenwurst:
Unsere Würste sind das Ergebnis eines handwerklichen und authentischen Rezepts seit über 67 Jahren und werden mit Respekt vor der Ardèche-Tradition zubereitet. Ausschließlich aus frischem Schweinefleisch 100 % französischer Herkunft hergestellt, unser große Wurst ist an seinem großzügigen Format von 550 Gramm zu erkennen.
Ideal für gesellige Aperitifs große Wurst trocken wird nach traditionellem Rezept von Hand hergestellt. Als hervorragendes lokales Produkt wird es in einen natürlichen Schweinedarm gefüllt und dann von Hand mit einer Schnur zugeschnitten, was ihm seine charakteristische Form verleiht.
Unsere große Jesuswurst ist dank einer mageren Fettzusammensetzung perfekt ausbalanciert. Während seiner langen Reifephase von 6 bis 8 Wochen reift das Fleisch langsam heran und erhält dadurch seinen besonderen Geschmack und seine besondere Textur. A große Wurst Nicht zu weich und nicht zu trocken, mit einem sehr reifen Geschmack, der am Gaumen weich bleibt.
Die große Jesuswurst:
IGP-gekennzeichnete Bergwurst, Jesuswurst wird in großer Höhe gezüchtet, hergestellt und getrocknet. Seine Besonderheit? Sein großes Kaliber, das fast der Größe einer Rosette entspricht. Jesuswurst: Wie wird sie hergestellt und woher kommt ihr symbolischer Name? Wir enthüllen Ihnen alle seine Geheimnisse!
DER große Jesuswurst Tatsächlich wird er oft nach langen Monaten der Reifung zu Weihnachten verzehrt. Es ist weit mehr als ein Brauch, es wird vor den Feierlichkeiten zum Jahresende zubereitet und ist Teil des festlichen Familienessens zu Ehren Jesu. Eine zweite Erklärung liegt darin, dass dies Jesuswurst oder „in einen sehr großen Schlauch gewickelt“, so wie wir ein Baby wickeln, in Anspielung auf den kleinen Jesus, den wir um Mitternacht im Kinderzimmer finden, warm in seinem Laken.
Der Geschmack des Authentischen mit unserer großen Jesuswurst
In der Boutique Das Know-how wird von Generation zu Generation mit einer klaren Vision weitergegeben: Respekt vor der Wurstwarentradition. Durch unser Sortiment an Großwürsten offenbart Letztere alle seine Vorzüge und wird Liebhaber der Jesuswurst begeistern.
- Unsere Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt
- Unsere Rezepte werden mit purem Respekt vor den Rezepten der Vorfahren entwickelt, wobei vor allem Rückverfolgbarkeit, Tradition und Geschmack in Einklang gebracht werden!
- Wir geben Ihnen die nötige Zeit zur Reifung, Veredelung und Trocknung Große Jesuswürste außergewöhnlich.
- Unser große Würstchen stammen von einem IGP-Label.
So viele Werte, die unser Engagement und unsere Daseinsberechtigung unterstreichen.
Wann und wie isst man Jesuswurst?
Eine große Wurst für große Aperitifs!
Dank seines großen Kalibers eignet es sich ideal zur Präsentation beim Schneiden. Durch seinen großen Durchmesser entstehen wunderschöne Scheiben für Ihre Aperitifplatten. Der Innenschnitt des große Wurst zeigt eine schöne rosafarbene Farbpalette, bestehend aus grober Körnung durch grobes Hacken.
Als Flaggschiffprodukt der französischen Wurstwaren können Sie es mit der Familie als Aperitif, in einem Sandwich mit Gurken oder sogar ... in vier Stunden für Naschkatzen genießen.
Große Wurst, zurückhaltende Wurst, Jesus-Wurst ... jetzt ist es Zeit zum Probieren!
300 g
