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Nach dem Öffnen ist Chorizo etwa eine Woche im Kühlschrank haltbar. Um ein Verderben zu verhindern, ist es wichtig, die richtigen Lagerbedingungen einzuhalten und eine geeignete Verpackung zu verwenden.
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Figatellu: Alles, was Sie über diese korsische Wurstwaren wissen müssen DER figatellu Korsika ist eines der symbolträchtigen Delikatessengeschäfte der Isle of Beauty. Das getrocknete Wurst kann auf tausend Arten genossen werden: roh, gebraten, gegrillt...
Wenn wir über Fleisch oder Geflügel sprechen, meinen Pastete und handwerklich hergestellte Terrine genau dasselbe. Der Hauptunterschied liegt in der traditionellen Kochmethode , die nicht mehr wirklich relevant ist. Aber...
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Das war's, Sie haben Ihre Wurstschachtel oder Ihre allererste Bestellung von Würstchen aus der Ardèche erhalten! Glückwunsch ! Haben Sie ein oder zwei probiert? Was für ein Glück! (Ja ja,...
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Was ist eine Wurstguillotine? Abgesehen von dem erstaunlichen Objekt, das viele Neugierige faszinieren kann, ist die Wurstschneidemaschine ein echtes Küchenwerkzeug. Es erfreut sich im Allgemeinen großer Beliebtheit bei Wurstwarenliebhabern und...
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Zwischen großen Würstchen, Chorizos, Rohschinken oder aromatisierten Würstchen fällt es manchmal schwer, sich zu entscheiden. Der Wurstladen wird Sie aufklären!
Lassen wir uns nicht in „den Kampf“ verwickeln. Bei der Herstellung einer Trockenwurst geht es in der Tat darum, „den Nahkampf“ in eine Hülle zu packen. Achten Sie darauf, es...
