5 Aromen, um die Köstlichkeiten einer echten handwerklichen Salami zu genießen
Mit unserer Geschenkbox „Zigarren-Salami“ probieren Sie 5 verschiedene Salami in einem einzigen Kauf. In einer originellen Verpackung, die an die berühmten kubanischen Zigarrenkisten erinnert, haben wir 5 unserer besten Salami vereint. Diese Box gibt Ihnen einen Eindruck von der Geschmacksvielfalt, die in einer echten Trockenwurst steckt.
Wir haben für Sie ausgewählt:
- Die Salami aus reinem Schweinefleisch, ein Muss, um den Geschmack des Fleisches zu genießen und die Feinheit einer handwerklich hergestellten Salami zu entdecken;
- Die Salami mit Cantal, ein milder AOP-Käse aus den Cevennen, der dieser Mini-Salami zu ihrem Terroir-Charakter eine exquisite Zartheit verleiht;
- Die Salami mit Walnüssen, mit sichtbaren Nussstücken, die jeden Bissen unwiderstehlich knackig machen;
- Die Salami mit Kräutern der Provence, eine feinere Rohwurst mit sonnigem Geschmack, perfekt für eine Reise in die Provence und an das Mittelmeer;
- Die Salami mit Beaufort verwöhnt Ihren Gaumen sanft und verbindet das Terroir Savoyens mit dem der Ardèche.
Handwerkliche Mini-Salami, nach alten Rezepten gefertigt
Unsere Salami werden alle handwerklich und mit natürlichen Zutaten hergestellt. Unsere Metzgermeister wählen französisches Schweinefleisch von Premium-Qualität aus und bevorzugen edle Stücke. Dieses Fleisch stammt aus verantwortungsvoller Tierhaltung mit einwandfreier Rückverfolgbarkeit. Es handelt sich um in Frankreich geborene und aufgezogene Schweine; unsere Produkte tragen daher stolz das Label „Französisches Schweinefleisch“. Es werden keine Farbstoffe und keine chemischen Konservierungsstoffe verwendet.
Das grob gehackte Fleisch wird dezent gewürzt. Die Wurstmasse wird anschließend in Naturdarm gefüllt, der wiederum von Hand mit Leinenfaden abgebunden wird. Die Verfahren folgen den alten, von den Vorfahren überlieferten Rezepten und profitieren gleichzeitig vom Know-how der Metzgermeister, die qualifizierte Handwerker in ihrem Fach sind.
Nach dem Anwärmen wird die Salami 4 bis 6 Wochen an der Umgebungsluft getrocknet. Diese Reifezeit lässt das Produkt sein ganzes Aroma entfalten. Mit der Zeit überzieht ein graugrüner Edelschimmel jede Salami und zeugt von ihrer vollkommenen Reife.
Wie genießt man die Mini-Salami aus der Geschenkbox mit 5 Sorten?
Nun ist es soweit: Ihre Geschenkbox mit den Zigarren-Salami ist angekommen, Zeit zum Probieren. Lassen Sie sie einen Moment an der Luft liegen, damit sie sich an die Raumtemperatur angleichen. Riechen Sie daran, wie an echten Zigarren, einfach der Geste und des Vergnügens wegen.
Danach wird mit einem gut geschärften Messer verkostet: Schneiden Sie feine Scheiben von Ihrer Mini-Salami und genießen Sie sie eine nach der anderen – nehmen Sie sich Zeit für Textur, Aroma und vor allem diesen so authentischen Geschmack! In diesem Tempo ist Ihre Zigarrenkiste natürlich schnell leer, denken Sie also daran, mehrere zu bestellen. Und Sie können sie mit all Ihren Freunden teilen, die Genuss zu schätzen wissen.
