Feigenmarmelade mit Walnüssen
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Verkostungstipp
Verkostungstipp
Nach dem Öffnen kühl lagern
Zutaten
Zutaten
Feigen (Ardèche oder Provence) 58 %, Zucker aus Frankreich, WALNÜSSE 4 %, Geliermittel (Fruchtpektin), Säuerungsmittel (Zitronensaft).
Hergestellt in einer Manufaktur, die Milch und Schalenfrüchte verarbeitet.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie 215 kcal (912 kJ) / Fett 2,5 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,24 g / Kohlenhydrate 46 g – davon Zucker 45 g / Ballaststoffe 1,6 g / Eiweiß 1,3 g / Salz 12 mg.
Einfache Zutaten aus dem Terroir für eine exquisite Konfitüre
Diese Feigen-Walnuss-Konfitüre wird aus ausgewählten Früchten unserer Regionen hergestellt. Die Feigen stammen aus der Ardèche und aus der Provence und verströmen einen herrlich sonnigen Geschmack. Die Feige ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern steckt auch voller gesundheitlicher Vorzüge: Sie ist reich an Kalium, Eisen und Vitaminen der B-Gruppe. Ein Löffel dieser Konfitüre deckt zwar nicht Ihren gesamten Mineralstoffbedarf, gibt Ihrer Vitalität aber einen echten Schub.
Die Walnüsse verleihen der Konfitüre eine feine, genussvolle Note mit einem leicht cremig-milchigen Geschmack, der sich wunderbar mit der zart säuerlichen Note der Feigen verbindet. Für ein harmonisches Ganzes verwenden unsere Handwerker Zucker aus Frankreich und Quellwasser aus den Bergen der Ardèche. Ein echter regionaler Genuss in reinster Form!
Eine authentische Konfitüre nach traditionellem Rezept
Die Feigen-Walnuss-Konfitüre wird in traditionellen Werkstätten zubereitet, in denen handwerklich gearbeitet wird. Sie wird in Kupferkesseln eingekocht und ganz einfach abgefüllt, damit der echte Geschmack der Früchte erhalten bleibt.
Unsere Handwerker verwenden ausschließlich natürliche Erzeugnisse, um die Textur des Produkts zu binden: Fruchtpektin als Geliermittel und Zitronensaft, der für etwas Säure sorgt und die Konfitüre besser haltbar macht. Das Glas enthält keine Farbstoffe und keine chemischen Konservierungsstoffe.
Unsere Feigen-Walnuss-Konfitüre besticht damit durch ihre Authentizität – weit entfernt von industriellen Produkten, bei denen der echte Geschmack der Frucht oft verloren geht. Dank der außergewöhnlichen Qualität der Zutaten und der Einfachheit der Herstellung bietet sie ein wirklich unvergessliches Geschmackserlebnis.
Wie genießt man die Feigen-Walnuss-Konfitüre?
Nicht nur Wein und Trockenwürste wollen in Ruhe verkostet werden! Auch eine Konfitüre lässt sich Schritt für Schritt entdecken – über ihren Duft, ihre Textur und ihren feinsinnig nuancierten Geschmack.
Öffnen Sie Ihr Glas Feigen-Walnuss-Konfitüre, bewundern Sie die dunkle Farbe des Inhalts, nehmen Sie einen Löffel und genießen Sie die gleichzeitig feste und weiche Textur. Atmen Sie ihr einzigartiges Aroma ein … Und probieren Sie: Das ist eine wahre Explosion, die Sie zwischen Süße, Säure und Cremigkeit entführt.
Sie können die Konfitüre zum Frühstück auf Toastbrot und Pancakes servieren, zum Nachmittagssnack mit Crêpes oder auch zum Dessert mit einer Kugel Eis. Doch diese originelle Konfitüre eignet sich auch für kühnere Kombinationen: Reichen Sie sie gern zu einem Blauschimmelkäse oder zu Foie gras und verwenden Sie sie in der Küche, um Ihrem Geflügelbraten eine süße Note zu verleihen.
