Wilde Blaubeermarmelade

Ardèche-Marmelade mit Waldheidelbeeren.
Herkunft :
Ardèche
Gewicht :
355 g
7,00€
7,00€ €
€19,72 kg

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Verkostungstipp

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Zutaten

Blaubeeren (Frankreich oder EU), französischer Zucker, Geliermittel (Fruchtpektin), Säuerungsmittel (Zitronensaft).
Hergestellt in einer Werkstatt, die Milch und Nüsse verwendet.
Trotz aller Sorgfalt in diesem Rezept ist das Vorhandensein von Samen möglich.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 205 kcal (872 kJ) / Fett 0,15 g – davon gesättigte Fettsäuren 0.
02 g / Kohlenhydrate 49 g – davon Zucker 47 g / Ballaststoffe 1,5 g / Protein 0,37 g / Salz 15 mg.

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Um die Authentizität der Rezepte zu bewahren, werden die Früchte in traditionellen Kupferkesseln gekocht. Die Früchte werden so einfach wie möglich verarbeitet, um ihr volles Aroma zu bewahren. Keine Farb-, Zusatz- oder Konservierungsstoffe