Coteaux de l'Ardèche Rosé
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Verkostungstipp
Verkostungstipp
Parfait pour les apéritifs d’été, les salades composées ou une cuisine méditerranéenne légère.
Rosé des Coteaux de l’Ardèche: Frische, Finesse und Genuss
Im Herzen der Coteaux de l’Ardèche entstanden, schöpft dieser elegante und fruchtige Rosé seinen Reichtum aus einem wahren Mosaik von Terroirs. Die Rebflächen liegen auf den Grès du Trias Cévenol, einem kargen und durchlässigen Boden, und profitieren von einem ausgeprägten klimatischen Kontrast zwischen sonnigen Tagen und kühlen Nächten. Dieses einzigartige Klima begünstigt einen Rosé von bemerkenswerter aromatischer Frische und feiner Mineralität.
Ein feiner, frischer und unwiderstehlicher Rosé aus der Ardèche
Aus einer Assemblage von Gamay, Grenache und Cinsault gewonnen, überzeugt dieser Rosé durch seine perfekte Balance zwischen Fülle und Frische. Am Gaumen ist er genussvoll und fruchtig, mit einer feinen mineralischen Note, die ihm eine seltene Eleganz verleiht. Perfekt für den sommerlichen Apéro, für gemischte Salate oder eine leichte mediterrane Küche.
Eine präzise Vinifikation für einen Rosé von hoher Qualität
Die Trauben werden maschinell gelesen und anschließend direkt gepresst, um die Reinheit der Frucht zu bewahren. Vinifikation und ein 4-monatiger Ausbau in temperaturgeregelten Betontanks erhalten die ganze Frische, die Finesse und die aromatische Ausdruckskraft des Weines.
Rebsorte
Gamay / Grenache / Cinsault
