Kastaniencremetopf Clément Faugier

Ardèche-Kastaniencreme ist ein Rezept, das Clément Faugier 1885 in Privas kreierte. Dieses Rezept ist seit seiner Einführung gleich geblieben und verwendet nur natürliche Zutaten.
Herkunft :
Ardèche
Gewicht :
250 g
4,00€
4,00€ €
€16,00 kg

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Verkostungstipp

An einem kühlen Ort verzehren und innerhalb von 15 Tagen nach dem Öffnen verbrauchen.

Zutaten

Kastanien (50 %), Zucker, kandierte Kastanien, Glukosesirup, Wasser, Madagaskar-Vanilleextrakt.
Zubereitet mit 50 g Obst pro 100 g.

Ernährungswerte

Durchschnittswerte für: 100 g: Energie 1147 kJ (oder 270 kcal); Fette 0,8 g, einschließlich gesättigter Fettsäuren 0,2 g, Kohlenhydrate 64 g, einschließlich Zucker 50 g; Ballaststoffe 1,9 g; Protein 1,3 g; Salz <0,01 g

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Topfkastaniencreme Clément Faugier

Die Kastaniencreme von Clément Faugier vereint alle Vorzüge eines Qualitätsgenusses : einen authentischen Geschmack, eine fruchtreiche Formel und ein großzügiges Format, das Feinschmecker erfreut.

Ein Originalrezept seit 1885

Die Kastaniencreme wurde 1885 von Clément Faugier in seiner Fabrik in Privas erfunden. Damals ging es darum, kandierte Kastanienstücke wiederzugewinnen, doch später wurde die Creme zu einem eigenständigen Rezept. Das Produkt wird aus gekochten und gekneteten großen Kastanien gewonnen, denen Zucker, Süßwarensirup und natürliche Vanille aus Madagaskar zugesetzt werden.

„Ardèche-Kastaniencreme“ ist seit 1924 eine eingetragene Marke . Das Produkt wird aus Kastanien der Ardèche AOP hergestellt.

Eine symbolträchtige Creme aus der Ardèche

Kastanien sind die Früchte des Kastanienbaums mit einem nicht unterteilten Kern (die Bezeichnung „Kastanie“ bezieht sich eher auf Früchte mit zwei Kernen, die jedoch vom selben Baum stammen). Und die Ardèche ist seit über einem Jahrhundert der führende nationale Kastanienproduzent und liefert die Hälfte der französischen Ernte.

Diese Clément Faugier-Kastaniencreme im Topf stellt daher ein Ardèche-Produkt schlechthin dar , das Sie zu jeder Tageszeit auf Ihren Tisch stellen können.

Wie genießt man die Topfkastaniencreme von Clément Faugier?

Diese köstliche Creme dient als Brotaufstrich und verfeinert all Ihre Backwaren .

Neben klassischem Toast eignet sich diese Creme ideal für Crêpes, Pfannkuchen und Gourmet-Waffeln zum Frühstück oder als Snack. Im Winter mit einem wohligen Heißgetränk zu genießen, sei es eine gute heiße Schokolade oder ein leichter Tee.

Im Sommer wird Kastaniencreme zu Ihren Eiscremes und Joghurts hinzugefügt. Servieren Sie es auch mit Schlagsahne, um Ihre Gäste, ob jung oder alt, zu erfreuen. Wenn Sie ein leichtes und köstliches Dessert wünschen, kombinieren Sie es mit Frischkäse.

Möchten Sie sich mit leckerem Gebäck verwöhnen? Kastaniencreme passt zu vielen Rezepten : Mont Blanc, Charlottes, Financiers, Mille-Feuilles, Törtchen oder sogar das berühmte Protokoll. Für ein schnelles Dessert können Sie es in ein Clafoutis oder Fondant einarbeiten. Und im Sommer können Sie es auch gerne in Ihren Käsekuchen, Tiramisu und gefrorenen Verrines verwenden. Im Herbst passt er sehr gut zu saisonalen Früchten (Birnen, Äpfel).