Die Grignottes – eine hervorragende Alternative zu Süßigkeiten
Zum Nachmittagssnack sind Naschkatzen oft versucht, zu einer kleinen Süßigkeit zu greifen: ein Stück Schokolade, Kekse, kleine Kuchen. Die Freunde salziger Snacks wiederum erliegen Chips und anderen Crackern.
Und wenn Sie all diese Industrieprodukte gegen einen köstlichen handwerklichen Imbiss tauschen würden, der herrlich nach dem Terroir der Ardèche duftet? Die Grignottes sind gesünder und geschmackvoller als die meisten verarbeiteten Produkte auf dem Markt.
Unsere Grignottes vom Schwein enthalten weniger als 2 % Zucker, im Gegensatz zu den Süßigkeiten und Chips, die wir gewohnheitsmäßig verzehren. Zudem enthalten sie weder Farbstoffe noch Geschmacksverstärker.
Sie finden sie auch in unserem genussvollen Adventskalender – großzügig gefüllt, für alle Liebhaber von Trockenwürsten.
Woher kommen die Grignottes vom Schwein?
Aus Frankreich, natürlich! Diese Grignottes werden nämlich mit Fleisch mit dem Label „Porc français“ (französisches Schweinefleisch) hergestellt. Das bedeutet, dass es von Tieren stammt, die in Frankreich geboren, aufgezogen und verarbeitet wurden. Es handelt sich um Schweinefleisch aus gesunder Fütterung und ohne Antibiotika. Für unsere Produkte beziehen wir unsere Rohware im Wesentlichen von Höfen der Region Rhône-Alpes.
Das Fleisch wird anschließend von unseren Wurstmeistern in der Ardèche verarbeitet. Die Grignottes vom Schwein werden mit viel Geschmack und Handwerkskunst gewürzt, um Ihnen Snacks mit unwiderstehlichem Aroma zu bieten. Da es keinen Naturdarm gibt, der zur Größe und Form der Grignottes passt, werden sie in eine essbare Hülle aus natürlichen Zutaten gefüllt.
Danach werden die Grignottes wie echte traditionelle Trockenwürste zum Trocknen aufgehängt. Die Reifung erfolgt an natürlicher Luft, um das Klima der Ardèche, das der Reifung des Fleisches so zuträglich ist, bestmöglich zu nutzen.
Wie genießt man die Grignottes vom Schwein?
Die Grignottes vom Schwein sind ein Genuss, den man in guter Gesellschaft auskostet! Sie bieten die Gelegenheit, schöne Momente mit der Familie oder unter Freunden zu teilen – Groß und Klein kommen dabei auf ihre Kosten.
Sie können die Grignottes zu jeder Tageszeit genießen: zum Nachmittagssnack, als originellen Imbiss mit den Kindern, beim Apéro mit Ihren Freunden oder sogar zum Frühstück, um der Familie eine schöne Portion Proteine für den Tag mitzugeben!
Beim Apéro passen die Grignottes bestens zu Oliven und Cornichons oder auch zu anderen Wurstwaren und ergeben so eine originelle Platte. Und wenn wir schon von Originalität sprechen: Warum nicht einmal versuchen, sie als Spieße mit Käse und Obststücken anzurichten?
Schließlich sind die Grignottes auch ausgezeichnete Geschenke für Liebhaber guter Dinge. Wenn Sie jemanden kennen, der Trockenwürste liebt, schenken Sie ihm ruhig eine Tüte Grignottes, damit er diese unwiderstehlichen kleinen Snacks entdeckt, oder auch eine Box, damit er eine ganze Vielfalt an Geschmacksrichtungen probieren kann. Erfolg garantiert!
