Sortiment verspielter & authentischer Mini-Saucissons
Entdecken Sie unsere Neuheit, die Ihre Apéros verwandeln wird: eine 200-g-Schale Mini-Saucissons in originellen Formen wie Stern, Tannenbaum, Zuckerstange oder Rentier. Ein einzigartiges Produkt, das authentischen Geschmack, Charcuterie-Qualität und visuelle Fantasie vereint – ideal, um bei Ihren Apéros, Buffets oder Geschenken für Genießer einen „Wow“-Effekt zu erzielen.
Dank ihrer Verpackung in der Schale bleiben Ihre Mini-Saucissons aromatischer.
Warum diese Wahl? Weil sie bei ihrer Größe sonst zu schnell austrocknen würden :)
Eine Herstellung, die den ganzen Unterschied macht
Anders als ein traditioneller Saucisson, der in Naturdarm vom Schwein abgefüllt wird, werden unsere Mini-Saucissons mit Form in Formen gegeben und anschließend direkt in ihrer Form getrocknet.
Dieses innovative Verfahren ermöglicht Saucissons mit Form … ohne auf die Qualität einer echten Trockenwurst zu verzichten. Das Fleisch wird in eine lebensmittelechte Form mit festlichen Motiven gegeben, die den Darm ersetzt und zugleich eine langsame, kontrollierte Trocknung ermöglicht.
Dieses Verfahren bietet einen doppelten Vorteil:
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eine einzigartige und festliche Form, die mit einem Darm nicht zu erreichen ist,
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eine gleichmäßige Trocknungsqualität, die für eine regelmäßige und zartschmelzende Textur sorgt.
Ein echter natürlicher Edelschimmel, Garant für authentischen Geschmack und handwerkliche Herstellung
Obwohl sie nicht in Darm abgefüllt werden, entwickeln unsere Mini-Saucissons einen echten natürlichen Edelschimmel, der sich während der Reifung spontan bildet – genau wie bei unseren traditionellen Saucissons.
Dieser grau-weiße, 100 % natürliche Edelschimmel ist das Zeichen einer gelungenen Reifung und verrät:
Kein zugesetztes Pulver, kein künstlicher Edelschimmel: ausschließlich das natürliche Ergebnis der Trocknung in ihrer Form.
Die Freude am Originellen ohne Kompromisse bei der Qualität
Jeder Mini-Saucisson wird aus streng ausgewähltem französischem Schweinefleisch hergestellt und nach traditionellem Können gewürzt. Das Ergebnis: ein Saucisson im Miniaturformat, der genauso gut ist wie ein klassischer, aber mit einem festlichen und verspielten Design, das einen echten Mehrwert bringt.
Diese kleinen, schmackhaften Stücke sind perfekt für:
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Weihnachts-Apéros,
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festliche Tafeln,
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Buffets und Empfänge,
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Geschenkkörbe und Firmenpräsente,
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kleine originelle Geschenke,
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oder einfach, um sich mit einem originellen Gourmet-Produkt zu verwöhnen.
Ein unwiderstehliches Produkt für Groß und Klein
Ihr Miniaturformat und ihr witziges Aussehen begeistern Kinder und Erwachsene auf Anhieb. Leicht zu greifen, einfach zu teilen und köstlich zum Knabbern, sorgen sie für einen geselligen und optisch verblüffenden Apéro. Es ist das perfekte Produkt, um Ihre Gäste zu überraschen oder Ihren Charcuterie-Sortimenten eine kreative Note zu verleihen.
