Côtes du Rhône Rotwein - Les 7 Pierres
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Verkostungstipp
Verkostungstipp
Un rouge accessible et généreux, parfait pour accompagner des plats savoureux comme un magret de canard, des grillades ou une cuisine de terroir.
Côtes du Rhône Rouge – Les 7 Pierres: Frische, Frucht und Ausgewogenheit eines Terroirs aus der Ardèche
Dieser rote Côtes du Rhône stammt aus einem warmen, sonnenverwöhnten Jahrgang, der perfekt beherrscht wurde – ohne Überreife. Das Ergebnis: ein fruchtiger, saftiger Wein, der die Côtes du Rhône aus der Ardèche treffend verkörpert.
Ein genussvoller, geschmeidiger und großzügiger Rotwein
In der Nase wie am Gaumen begeistert dieser Wein durch seine strahlende Frucht, seine geschmeidige Textur und seine natürliche Ausgewogenheit. Ein zugänglicher und großzügiger Roter, perfekt als Begleiter zu schmackhaften Gerichten wie Entenbrust, Gegrilltem oder einer bodenständigen Terroir-Küche.
Ein einzigartiges Terroir am rechten Rhône-Ufer
Auf gemischten Böden aus Kalkstein, Sandstein, Mergel und Alluvionen angebaut, die saurer und durchlässiger sind als die traditionellen Terroirs der Appellation, profitiert dieser Côtes du Rhône von kühleren Temperaturen – ideal, um Weine mit schöner natürlicher Frische und beherrschter Leichtigkeit zu erzeugen.
Eine sorgfältige Vinifikation, die die Frucht bewahrt
Die Trauben werden von Hand gelesen. Eine Maischestandzeit von 20 bis 30 Tagen und ein Ausbau in emaillierten Stahltanks bewahren die Reinheit der Frucht und den Ausdruck des Terroirs.
