Mini-Saucisson mit Kräutern der Provence
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Verkostungstipp
Verkostungstipp
1. Nehmen Sie den Saucisson mindestens 15 Minuten vor dem Genuss heraus.
2. Genießen Sie diesen Saucisson ruhig, wenn er schön trocken ist – so kommt die Verbindung von Kräutern der Provence und Saucisson am besten zur Geltung.
3. Schneiden Sie ihn in dünne Scheiben – für einen authentischen Genuss.
4. Servieren Sie dazu einen guten, gut gekühlten Rosé* – ein garantierter Erfolg.
*Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich. Bitte genießen Sie in Maßen.
Zutaten
Zutaten
Schweinefleisch (Herkunft Frankreich), Salz, LAKTOSE (MILCH), Wein, Dextrose, Kräuter der Provence 0,38 %, Pfeffer, Knoblauch, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Milchsäurekulturen, Naturdarm vom Schwein, natürlicher Edelschimmel. Für 100 g Fertigerzeugnis werden 165 g Schweinefleisch verwendet.
Hergestellt in einer Manufaktur, die Schalenfrüchte verarbeitet.
Ernährungswerte
Ernährungswerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1746 kJ (420 kcal) – Fett 31 g, davon gesättigte Fettsäuren 12,6 g – Kohlenhydrate 2,2 g, davon Zucker 0,7 g – Eiweiß 33 g – Salz 4,8 g.

Mini-Trockenwurst mit Kräutern der Provence 105 g – der Apéro, der nach Süden duftet
Echter Geschmack, verfeinert durch die sonnigen Aromen der Kräuter der Provence
Entfliehen Sie mit einem Bissen! Die Mini-Trockenwurst mit Kräutern der Provence 105 g ist eine Einladung zu einer Reise ins Herz südfranzösischer Aromen. Aus 100 % französischem Schweinefleisch gefertigt, in einen Naturdarm gefüllt und langsam 2 bis 4 Wochen gereift, offenbart dieser handwerkliche Saucisson die ganze Großzügigkeit des Terroirs … verfeinert durch eine sorgfältig ausgewählte Mischung Kräuter der Provence.
Ein praktisches Format, eine zart schmelzende Textur, feine Aromen: alles für einen genussvollen und natürlichen Apéro.
Ein Bouquet aus 7 aromatischen Kräutern für einen einzigartigen Geschmack
An diesem Mini-Saucisson ist nur der Name mini! Er entfaltet sich im Mund dank einer klug dosierten Mischung aus 7 authentischen Kräutern der Provence:
Rosmarin, Bohnenkraut, Oregano, Thymian, Basilikum, Salbei, Majoran.
Und ein Hauch Lavendel für die blumige Signatur.
Jedes Kraut spielt seine Rolle: Thymian und Bohnenkraut für den Charakter, Oregano und Basilikum für die Frische, Lavendel für die Eleganz … Diese Aromenmischung wird direkt in das Fleisch eingearbeitet und durchduftet den Saucisson bis zum Kern, ohne den Reichtum des Schweinefleischs je zu überdecken.
Ein einfaches, natürliches Rezept wie früher
Diese Mini-Trockenwurst wird nach traditionellen Methoden hergestellt:
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100 % Schweinefleisch, Herkunft Frankreich
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Meersalz, Pfeffer und natürliche Kräuter
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Naturdarm vom Schwein
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Keine Farbstoffe
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Langsame Trocknung im Keller über 2 bis 4 Wochen, damit die Aromen Zeit haben, sich zu entwickeln
Diese handwerkliche Herstellungsweise lässt an der Oberfläche des Saucissons einen natürlichen Edelschimmel entstehen: einen grau-grünen, edlen und essbaren Flaum, der das Produkt schützt und zugleich zu seiner Reifung beiträgt. Ein Zeichen von Qualität und Authentizität.
Passt perfekt zum Apéro: ein Klassiker neu gedacht
Dieser Kräuter-Saucisson harmoniert bestens mit:
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einem gut gekühlten Rosé aus der Provence
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einem leichten Rotwein wie Côtes-du-Rhône oder Gamay
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einem handwerklich gebrauten hellen Bier
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einem leicht getösteten Mehrkornbrot
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einigen schwarzen Oliven oder getrockneten Tomaten
30 Minuten vor dem Verzehr aus der Kühlung nehmen, damit sich alle Aromen entfalten. Zu zweit zu genießen … oder auch nicht!
Praktische Informationen
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Gewicht: 105 g
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Art: Trockenwurst aus reinem Schweinefleisch mit Kräutern der Provence
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Herkunft: Frankreich (Fleisch, Herstellung und Reifung)
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Aufbewahrung: kühl und trocken, idealerweise zwischen 10 und 18 °C
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Holen Sie sich die Sonne in Ihren Apéro – mit dieser handwerklichen Mini-Trockenwurst mit Kräutern der Provence. Kleines Format, aber ein Konzentrat an Geschmack, für alle, die echte Produkte ohne Kompromisse schätzen.
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