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    Sarment au Cantal 500gr artisanal – La Boutique des Saucissons
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Sarments mit Cantal, 500 g

Feine Sarments aus luftgetrocknetem Saucisson, verfeinert mit Cantal – zum Knabbern für zwischendurch. Das Duo aus Charcuterie & Käse mit Charakter, im 500-g-Format zum Teilen.
13,00€
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€26,00 kg

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Zutaten

Schweinefleisch (Herkunft Frankreich), CANTAL 11,2 % (MILCH), LAKTOSE (MILCH), Salz, Pfeffer, Dextrose, Knoblauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Milchsäurekulturen, essbarer Kollagendarm. Für 100 g Fertigerzeugnis werden 169 g Schweinefleisch verwendet.
Hergestellt in einer Manufaktur, die Schalenfrüchte verarbeitet.

Ernährungswerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie 2137 kJ (516 kcal) – Fett 43 g, davon gesättigte Fettsäuren 18 g – Kohlenhydrate 4,7 g, davon Zucker 0,8 g – Eiweiß 28 g – Salz 4,3 g.

Vollständige Details anzeigen

Die Sarments au Cantal sind die Begegnung von handwerklicher Trockenwurst mit einem großen Käse aus der Auvergne. In unserer Werkstatt in Joyeuse, im Herzen der Ardèche, zu feinen Stäbchen geformt, vereinen sie das ganze Können der langsamen Trocknung mit dem Genuss des Cantal.

Beim Verkosten macht das perfekt getrocknete Schweinefleisch mit Herkunft Frankreich milchigen und leicht kräftigen Noten des Käses Platz. Ein zartschmelzender, aromatischer Bissen – wie geschaffen für Liebhaber charaktervoller Produkte.

Ihr Mini-Format macht sie zum idealen Begleiter für den Apéro: Man greift zu, man teilt, man kommt darauf zurück. Stellen Sie sie unter Freunden auf den Tisch, stecken Sie sie für eine Wanderpause in den Rucksack oder kombinieren Sie sie mit einem Glas Rotwein und einigen Cornichons. Der Beutel mit 500 g ist großzügig bemessen – für große Tischgesellschaften wie für den kleinen Hunger.

Kühl und trocken lagern; nach dem Öffnen zügig verzehren.

Schweinefleisch mit Herkunft Frankreich · Cantal · Hergestellt in der Ardèche. Enthält Milch; hergestellt in einem Betrieb, in dem Schalenfrüchte verarbeitet werden.

Sarment au Cantal 500gr

Was unterscheidet die Sarment au Cantal von den Grignottes au Cantal?

Die Sarment au Cantal ist zu feinen Stäbchen geformt (wie eine Rebrute) statt zu Kugeln wie die Grignottes. Dieselbe genussvolle Verbindung: Schweinefleisch aus Frankreich, auf den Punkt getrocknet, und die milchigen, kräftigen Noten des Cantal. Die Grignottes sind weicher, die Sarments im Kern trockener.

Was bringt der Cantal diesen Sarments?

Der Cantal, ein Käse mit Charakter aus der Auvergne, würzt diese kleinen Wurststäbchen großzügig für einen geselligen Aperitif.