Saucisson vom Esel
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Zutaten
Zutaten
Schweinefleisch (Herkunft Frankreich), Eselfleisch 21 % (Herkunft Spanien), Salz, LAKTOSE (MILCH), Glukosesirup, Dextrose, Gewürz, Kräuter, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Fermente, Naturdarm vom Schwein. Für 100 g Fertigerzeugnis werden 157 g Schweine- und Eselfleisch verwendet.
Hergestellt in einer Manufaktur, die Schalenfrüchte verarbeitet.
Ernährungswerte
Ernährungswerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1778 kJ (428 kcal) – Fett 33 g, davon gesättigte Fettsäuren 13 g – Kohlenhydrate 2,7 g, davon Zucker 1,8 g – Eiweiß 29 g – Salz 4,7 g.
Trockenwurst vom Esel – Handwerkliche Charcuterie der Spitzenklasse
Entdecken Sie mit unserer Trockenwurst vom Esel ein seltenes und authentisches Produkt, das aus einer alten, sorgfältig bewahrten Wurstmacher-Tradition stammt. Hergestellt aus Eselfleisch, das für seine Zartheit und Feinheit ausgewählt wird, offenbart diese handwerkliche Trockenwurst eine subtile Aromenpalette – mild, üppig und überraschend raffiniert. Ihre lange Reifung sorgt für eine zartschmelzende Textur und einen einzigartigen Geschmack, der Neugierige wie auch Liebhaber außergewöhnlicher Wurstwaren gleichermaßen begeistert.
Wurstwaren vom Esel sind ein echter gastronomischer Schatz
Noch wenig bekannt, wird die Trockenwurst vom Esel für ihren eigenwilligen Charakter und ihren geschmacklichen Reichtum geschätzt. Jede Trockenwurst wird mit großer Sorgfalt hergestellt: Die edelsten Stücke werden mit natürlichen Gewürzen abgeschmeckt und anschließend gereift, bis ein perfektes Gleichgewicht zwischen Aromen und Geschmack erreicht ist. Das Ergebnis ist eine Trockenwurst mit echtem Terroir-Charakter und einzigartigem Geschmacksprofil – ideal, um Ihre Gäste zu überraschen oder eine hochwertige Wurstplatte zu bereichern.
Tipps zum Genießen
Um ihr Aroma voll auszukosten, empfiehlt es sich, die Trockenwurst einige Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit sie ihre ganze aromatische Intensität entfalten kann. Sie passt hervorragend zu Landbrot, einem knusprigen Baguette oder einem charaktervollen Rotwein. Besonders beliebt ist dieses Produkt beim genussvollen Apéro, in geselligen Momenten oder bei kulinarischen Entdeckungen unter Kennern.
Unsere Trockenwurst vom Esel ist ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Sie stellt ein seltenes und noch wenig bekanntes Fleisch in den Mittelpunkt. Mit diesem Produkt entscheiden Sie sich für Qualität, Authentizität und die Entdeckung eines überlieferten Handwerks, das Eselfleisch veredelt wie nur wenige es können.
Wagen Sie das Außergewöhnliche und lassen Sie sich von der dezenten Eleganz und der aromatischen Tiefe dieser Trockenwurst vom Esel überraschen – ein echtes gastronomisches Juwel, das genauso im Gedächtnis bleibt, wie es den Gaumen erfreut.
