Trockenwurst mit Pfeffer
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Verkostungstipp
Verkostungstipp
1. Nehmen Sie die Wurst mindestens 15 Minuten vor dem Verzehr heraus.
2. Zögern Sie nicht, die Haut bei der Verkostung aufzubewahren, um diese Wurst und den Geschmack des Pfeffers optimal genießen zu können.
3. Für ein authentisches Geschmackserlebnis dünne Scheiben schneiden.
Zutaten
Zutaten
Schweinefleisch (Herkunft Frankreich), Salz, LAKTOSE (MILCH), Dextrose, Pfeffer, Knoblauch, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Milchsäurekulturen, Naturdarm vom Schwein, Überzug: Pfeffer, essbarer Lebensmittelkleber (MILCHeiweiß). Für 100 g Fertigerzeugnis werden 139 g Schweinefleisch verwendet.
Hergestellt in einer Manufaktur, die Schalenfrüchte verarbeitet.
Ernährungswerte
Ernährungswerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1553 kJ (373 kcal) – Fett 27 g, davon gesättigte Fettsäuren 11,2 g – Kohlenhydrate 7,6 g, davon Zucker 0 g – Eiweiß 25 g – Salz 3,8 g.

Trockenwurst mit Pfeffer – 100 % französische Herstellung
Lassen Sie sich von der Intensität des Pfeffers verführen, vereint mit der Authentizität eines traditionellen Handwerks.
Trockenwurst mit Pfeffer – ein Klassiker, neu interpretiert mit Charakter
Unsere Trockenwurst mit Pfeffer ist weit mehr als eine einfache Wurstware: Sie ist eine echte Einladung zum Genuss. Ummantelt von sorgfältig ausgewählten schwarzen Pfefferkörnern entwickelt sie ein kraftvolles und ausgewogenes Aroma, das alle Liebhaber klarer, ehrlicher Geschmacksnoten begeistert. Jede Scheibe offenbart eine zart schmelzende, feinwürzige Textur, die schon beim ersten Bissen die Geschmacksknospen weckt.
Hergestellt nach einer überlieferten Methode und unter Achtung der französischen Wursttradition, wird diese Trockenwurst in Naturdarm vom Schwein abgefüllt, von Hand mit Schnur abgebunden und anschließend 4 bis 6 Wochen lang langsam in unseren Kellern gereift. Diese lange, natürliche Reifung lässt jedes Stück seinen ganzen Charakter und seinen geschmacklichen Reichtum entfalten.
Hochwertige Zutaten – 100 % französisches Fleisch
Die Qualität einer guten Trockenwurst beginnt mit der Qualität ihres Fleisches. Deshalb verwenden wir ausschließlich frisches Fleisch mit Herkunft Frankreich, ohne Farbstoffe. Unser Rezept besteht aus einfachen und edlen Zutaten:
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Schweinefleisch, 100 % französisch
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Ganze schwarze Pfefferkörner
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Salz, natürliche Gewürze
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Naturdarm vom Schwein
Keine Tricks, keine Kunstgriffe: der pure Geschmack der Tradition.
Genussvolle Kombinationen – Der ideale Begleiter für Ihren Apéro
Zum Apéro, auf der Wurstplatte oder als herzhafter Snack für zwischendurch – unsere Trockenwurst mit Pfeffer passt an jeden Tisch. Sie harmoniert wunderbar mit:
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Einem charaktervollen Rotwein (Côtes-du-Rhône, Madiran, Cahors)
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Einem handwerklich gebrauten hellen oder bernsteinfarbenen Bier
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Einem leicht gerösteten Landbrot
Ihr würziger Geschmack sorgt auch in kreativeren Rezepten für Begeisterung: gewürfelt in einem gemischten Salat, als Topping auf einer selbst gemachten Focaccia oder als Star-Zutat in einem Gourmet-Sandwich.
Greifen Sie zu einem der Bestseller unserer Reihe aromatisierter Trockenwürste, von unseren Kundinnen und Kunden geschätzt für seinen authentischen Geschmack und seinen ausgeprägten Charakter.
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Schenken Sie sich einen Moment puren Wurstgenusses mit unserer Trockenwurst mit Pfeffer, mit schneller Lieferung in ganz Frankreich erhältlich.
*Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich!
Saucisson sec au Poivre
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