Trockenwurst mit Kräutern der Provence
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Verkostungstipp
Verkostungstipp
1. Nehmen Sie die Wurst mindestens 15 Minuten vor dem Verzehr heraus.
2. Zögern Sie nicht, diese Wurst zu probieren, wenn sie sehr trocken ist, um die Verbindung der Kräuter der Provence mit der Wurst hervorzuheben.
3. Für ein authentisches Geschmackserlebnis dünne Scheiben schneiden.
4. Kombinieren Sie diese Verkostung mit einem guten gekühlten Rosé* für garantierten Erfolg.
*Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich, konsumieren Sie ihn in Maßen
Zutaten
Zutaten
Schweinefleisch (Herkunft Frankreich), Salz, LAKTOSE, Dextrose, Gewürze und aromatische Pflanze. Konservierungsmittel: Kaliumnitrat. Milchfermente. Naturdarm aus Schweinefleisch. Überzug: Kräuter der Provence.
„Hergestellt in einer Werkstatt, die Nüsse und Milchproteine verwendet“
Für 100 g Fertigprodukt werden 164 g Schweinefleisch verwendet.
Ernährungswerte
Ernährungswerte
Nährwerte Durchschnittswerte für: 100 g 25 g (1 Portion) Energie 1672 kJ (d. h. 403 kcal) 418 kJ (d. h. 101 kcal) Fett 33 g 8,2 g davon gesättigtes Fett 13 g 3,3 g Kohlenhydrate 1,5 g 0,4 g davon Zucker 0,5 g 0,5 g Proteine 27 g 6,8 g Salz 4,7 g 1,2 g
Unsere handwerklich hergestellte Trockenwurst mit Kräutern der Provence sticht im Aromat-Sortiment durch ihre Optik hervor. Mit einer Mischung aus 8 Kräutern der Provence (Rosmarin, Bohnenkraut, Oregano, Thymian, Basilikum, Salbei, Majoran, Lavendel) umhüllt, durchziehen diese die Wurst und offenbaren die duftenden Noten der Kräuter.
Es wird 4 bis 6 Wochen lang in unseren Kellern langsam getrocknet, zu 100 % aus frischem Fleisch aus Frankreich und ohne Farbstoffe hergestellt, in eine natürliche Schweinedarm gefüllt und an der Schnur befestigt, was ihm eine authentische handwerkliche Herstellung verleiht.
Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): 40 Tage.
Es wird empfohlen, dieses Produkt bei einer Temperatur unter 18 °C zu lagern.
Dieses Produkt unterliegt der Austrocknung. Es kann Spuren von Nüssen enthalten.