• saucisson fumé
  • saucisson sec fumé

Geräucherte Trockenwurst

Genießen Sie unsere hochwertige Trockenwurst aus reinem Schweinefleisch mit der alten Spezialität Fumé (Schweinefleisch aus Frankreich). Charaktervolle Wurst, deren rauchige Aromen sich durch dezentes Räuchern entfalten. Unser Tipp: Dazu passt sehr gut ein Raclette.
Herkunft :
Aveyron
Gewicht :
180 g
5,00€
5,00€ €
€27,78 kg

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Verkostungstipp

1. Nehmen Sie die Wurst mindestens 15 Minuten vor dem Verzehr heraus.
2. Zögern Sie nicht, diese Wurst zu genießen, wenn sie sehr trocken ist.
3. Für ein authentisches Geschmackserlebnis dünne Scheiben schneiden.

Zutaten

Schweinefleisch (Herkunft Frankreich), Salz, LAKTOSE, Aromen, Dextrose, Glukosesirup, Saccharose, Pfeffer, Muskatnuss. Konservierungsmittel: Kaliumnitrat. Milchfermente. Naturdarm.
„Hergestellt in einer Werkstatt, die Nüsse und Milchproteine ​​verwendet“
Für 100 g Fertigprodukt werden 164 g Schweinefleisch verwendet.

Ernährungswerte

Nährwerte Durchschnittswerte für: 100 g 25 g (1 Portion) Energie 1672 kJ (d. h. 403 kcal) 418 kJ (d. h. 101 kcal) Fett 33 g 8,2 g davon gesättigtes Fett 13 g 3,3 g Kohlenhydrate 1,5 g 0,4 g davon Zucker 0,5 g 0,5 g Proteine ​​27 g 6,8 g Salz 4,7 g 1,2 g

Vollständige Details anzeigen

Die aus 100 % frischem französischem Schweinefleisch hergestellte Trockenwurst Fumé entfaltet ihren Charakter durch das Räuchern, das dem unverfälschten Geschmack dieser Wurst eine subtile Note verleiht.

Es passt perfekt zu Ihren Raclettes mit Familie oder Freunden und bietet Ihnen ein einzigartiges, köstliches Erlebnis.

Es wird 4 bis 6 Wochen lang in unseren Kellern langsam getrocknet, zu 100 % aus frischem Fleisch aus Frankreich und ohne Farbstoffe hergestellt, in eine natürliche Schweinedarm gefüllt und an der Schnur befestigt, was ihm eine authentische handwerkliche Herstellung verleiht.

Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit dem guten Geschmack authentischer lokaler Produkte!


Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): 40 Tage.

Es wird empfohlen, dieses Produkt bei einer Temperatur unter 18 °C zu lagern.

Dieses Produkt unterliegt der Austrocknung. Es kann Spuren von Nüssen enthalten.