Kastanien- und Schokoladenkekse
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Verkostungstipp
Verkostungstipp
Vor Sonnenlicht, Luft und Feuchtigkeit geschützt lagern.
Zutaten
Zutaten
Weizenmehl, Bio-Kastanienmehl AOP Ardèche 5 %, Butter (Milch), Zucker, dunkle Schokoladenstückchen 8 % (Kakaopastenzucker, Butter, Vanillearoma), Ei, Hefe: Ammoniumbicarbonat, Salz.
Allergene: Weizen, Ei, Milch, Soja.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 487 kcal (2038 kJ) / Fett 23 g – davon gesättigte Fettsäuren 15 g / Kohlenhydrate 62 g – davon Zucker 30 g / Protein 6,2 g / Salz 0,58 g.
Ernährungswerte
Ernährungswerte
Durchschnittswerte für: 100 g: Energie 2038 kJ (oder 487 kcal); Fette 23 g, einschließlich gesättigter Fettsäuren 15 g, Kohlenhydrate 62 g, einschließlich Zucker 30 g; Protein 6,2 g; Salz 58 mg
Kekse aus Ardèche-Kastanienmehl
Tauchen Sie ein in die Essenz der Ardèche mit unseren unwiderstehlichen Kastanien- und Schokoladenkeksen . Ardèche ist das Land der Kastanien, die Region, die mit rund 5.000 Tonnen pro Jahr die Hälfte der französischen Produktion liefert. In der Region entstanden auch die ersten Kastaniencremefabriken. Heute verfügt die Ardèche-Kastanie über das AOP-Label oder „geschützte Ursprungsbezeichnung“.
Diese Kekse werden aus AOP-Kastanienmehl hergestellt, das in Kombination mit Weizenmehl den Keksen einen typischen Geschmack und ein originelles Aroma verleiht. Dieses Mehl profitiert von einer lückenlosen Rückverfolgbarkeit : Die Kastanien stammen aus identifizierten Plantagen mit bestimmten Baumsorten und dem Verbot chemischer Zusatzstoffe. Alle Herstellungsschritte finden in der Ardèche statt und folgen den traditionellen Verfahren, die in den AOP-Spezifikationen vorgeschrieben sind.
Wenn Sie Kastanien- und Schokoladenkekse servieren, schmecken Sie an Ihrem Tisch das Terroir der Ardèche mit seinem Land, seiner Geschichte und dem Know-how seiner Handwerker.
Von leidenschaftlichen Handwerkern zubereitete Kekse
Im Gegensatz zu industriellen Keksen, die maschinell trocken hergestellt werden, werden unsere Kastanien- und Schokoladenkekse auf handwerkliche Weise hergestellt . Außen knusprig, innen bleiben sie leicht weich. Unsere Keksbäckermeister verfügen über das von ihren Vorfahren geerbte Know-how, verstärkt durch eine Ausbildung, die sie zu hervorragenden Handwerkern gemacht hat.
Darüber hinaus enthalten unsere Cookies keine Konservierungs-, Zusatz- oder Farbstoffe . Die Kekse werden aus einfachen, aber hochwertigen Zutaten hergestellt, um den vollen Geschmack und die Authentizität des traditionellen Rezepts hervorzuheben. Bei jedem Bissen riechen Sie den Duft des Kastanienmehls, das diesem kleinen Kuchen eine einzigartige Dichte verleiht, die durch die schmelzenden Schokoladenstückchen und ihr exquisites Vanillearoma noch verstärkt wird.
Kekse, die bis zu Ihrem Tisch aufbewahrt werden, für eine gelungene Verkostung
Für alle unsere Produkte verwenden wir eine sorgfältige Verpackung mit ökologischer Faserpolsterung . Ihre Kekse kommen mit Sicherheit im Ganzen und nicht in Krümeln auf Ihrem Tisch an! Sie können auch eine Bestellung aufgeben, um Ihren Lieben ein Geschenk zu machen. Sie erhalten ein unbeschädigtes Paket.
Kastanien- und Schokoladenkekse sind perfekt für jede Tageszeit:
- Beim Frühstück, für einen Tag voller Energie;
- Um dem 11-Uhr-Ansturm abzuhelfen;
- Zum Nachtisch, um das Essen mit einem Hauch Süße abzurunden;
- Als Snack für einen echten Genussmoment.
Sie können es auch in Ihre Brunches und andere festliche Buffets mit Familie oder Freunden einbeziehen, um alle Feinschmecker mit einer Naschkatze zufrieden zu stellen.
Sie können ihn mit einem mit Kastaniencreme aromatisierten Frischkäse-Dessert für eine echte Gourmet-Pause mit Ardèche-Aromen oder einfach mit einem wohligen Tee oder einer heißen Schokolade kombinieren .