Terrine de Chevreuil aux noisettes
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Zutaten
Zutaten
Viande de chevreuil (origine Alsace), gorge de porc (origine France), foie de porc, vin rouge (SULFITES), noisettes, champignons forestiers (bolet, pleurote, volvaire, griset, pholiote lactaire, strophaire), sel, carottes, protéines de lait, poireaux, persil, épices, échalotes.
Ernährungswerte
Ernährungswerte
- Energie : 1295Kj / 313 kcal
- Matières grasses : 27 g (dont acides gras saturés 9,7 g)
- Glucides : 2 g (dont sucre traces)
- Protéines : 15 g
- Sel : 1,15 g
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Cette terrine savoureuse à base de chevreuil sauvage agrémentée de noisettes entières trouvera parfaitement sa place lors d'un de vos apéritifs gourmands ou dans votre sac de pique-nique. Vous allez vous régaler.
On dévore cette terrine accompagnée d'un verre de Meursault avec de beaux arômes toastés, beurrés et de sous-bois.
Le saviez-vous ? La viande de chevreuil est trois fois moins calorique mais aussi 25 fois moins grasse que la viande d'agneau, alors faites vous plaisir en mangeant sainement !
A conserver à température ambiante à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 jours.
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