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    Box Aromatisée 5 saveurs, coffret de saucissons secs aromatisés – La Boutique des Saucissons
  • Box aromatisée 5 saveurs de saucissons secs – La Boutique des Saucissons
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Aromatisierte Saucisson-Box – 5 Sorten

Entdecken Sie 5 handwerkliche, luftgetrocknete Saucissons mit ganz unterschiedlichen Geschmacksprofilen: Natur (pur Schwein), Beaufort g.U. (Bergkäse), Haselnuss (knackig und buttrig), Schwein & Wildschwein (wilder Charakter) und Geräuchert (aromatisch und intensiv). Eine Geschmacksreise in jedem Bissen.
Herkunft :
Ardèche
Gewicht :
850 g
25,00€
25,00€ €
€29,41 kg

Lieferung innerhalb von 48-72 Stunden zu Ihnen nach Hause oder an einen Relaispunkt

Conseil de dégustation

1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
2. N’hésitez pas à déguster ce saucisson quand il est bien sec.
3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.

Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 40 jours.

Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.

Vollständige Details anzeigen

Box Aromatisée - 5 Saveurs

Welches sind die 5 Sorten der Box?

Sie vereint 5 aromatisierte Trockenwürste: Natur (reines Schweinefleisch), Beaufort g.U., Haselnuss, Schwein & Wildschwein und geräuchert. Fünf Rezepturen für Abwechslung beim Aperitif.

Worin liegt der Unterschied zur Box mit 10 Sorten?

Dieselbe Idee in kompakterem Format: 5 aromatisierte Würste statt 10, hergestellt in unseren Werkstätten in der Ardèche. Perfekt, um unsere wichtigsten Rezepturen kennenzulernen, oder für ein kleineres Budget.

Sind die 5 Sorten garantiert?

Wie bei unseren anderen Boxen wird eine Wurst, die einmal fehlt, durch eine gleichwertige Sorte ersetzt. Die Auswahl kann daher je nach unserer Produktion leicht abweichen.

Hat die geräucherte Wurst einen kräftigen Geschmack?

Ja: Sie wird vor der Trocknung über Holz geräuchert, was ihr ein ausgeprägtes Aroma und eine dunklere Farbe verleiht. Anders als die übrigen trägt sie keinen Edelschimmel und passt sehr gut zu einem Raclette.

Ist das Fleisch französisch und handwerklich verarbeitet?

Ja. Schweinefleisch zu 100 % aus Frankreich (in Frankreich geborene, aufgezogene und verarbeitete Schweine), Naturdarm, traditionelle Reifung in unserer Werkstatt in Joyeuse, ohne künstliche Farbstoffe.

Sind Allergene enthalten?

Ja: Die Rezeptur mit Beaufort enthält Milch, die mit Haselnuss enthält Schalenfrüchte. Die vollständige Allergenliste steht auf dem Etikett jeder Wurst.

Der Geschmack des Terroirs der Ardèche in 5 Variationen

Aus unserer Manufaktur in Joyeuse, im Herzen der Ardèche, führen wir ein handwerkliches Können fort, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Dieses Set aus 5 aromatisierten Trockenwürsten vereint das Beste aus unserem Sortiment: authentische Rezepte, sorgfältig ausgewählte Zutaten und eine natürliche Reifung im trockenen Klima unserer Berge der Cevennen.

Die 5 Trockenwürste des Sets im Detail

  • Trockenwurst Natur (reines Schweinefleisch): der unverzichtbare Klassiker. 100 % französisches Schweinefleisch, einfach mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abgeschmeckt. Ein perfektes Gleichgewicht zwischen Magerem und Fett.
  • Trockenwurst mit Beaufort g.U.: die Verbindung von reiner Schweinefleisch-Trockenwurst und Beaufort g.U. Das blumige Aroma des Bergkäses harmoniert himmlisch mit dem salzigen Geschmack der Trockenwurst.
  • Trockenwurst mit Haselnüssen: ganze Haselnüsse, die in die Wurstmasse eingearbeitet werden, für eine überraschend knackige und buttrige Note. Die Haselnuss mildert den kräftigen Geschmack der Trockenwurst.
  • Trockenwurst Schwein & Wildschwein: die Zartheit des Schweins vereint mit der kräftigen Aromatik des Wildschweins. Eine charaktervolle Trockenwurst mit rustikalem, wildem Geschmack.
  • Geräucherte Trockenwurst: vor der Trocknung über Holz geräuchert, für ein ausgeprägtes Aroma und einen feinen Geschmack. Sie fällt durch ihre dunkle Farbe und ihren ausgeprägten Charakter auf. Perfekt zu einem Raclette.

Zutaten und Allergene: Jede Trockenwurst des Sets hat ihre eigene Produktseite mit der vollständigen Zutatenliste, den Prozentangaben und den Allergenen. Klicken Sie oben auf den jeweiligen Namen.

Unsere Qualitätsversprechen

• 100 % französisches Schweinefleisch, Schweine in Frankreich geboren, aufgezogen und verarbeitet
• Naturdarm vom Schwein – essbar, trägt zum Geschmack bei
• Traditionelle Reifung mit Entwicklung von natürlichem Edelschimmel (außer bei der geräucherten Variante, die keinen Edelschimmel hat)
• Ohne künstliche Farbstoffe – einfache und authentische Rezepte