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Box Aromatisée - 5 saveurs


Découvrez 5 saucissons secs artisanaux aux profils gustatifs variés : Nature (pur porc), Beaufort AOP (fromage de montagne), Noisettes (croquant et beurré), Porc & Sanglier (caractère sauvage) et Fumé (aromatique et intense). Un voyage de saveurs à chaque bouchée.
Herkunft :
Ardèche
Gewicht :
850 g
Normaler Preis 25,00€
Normaler Preis 25,00€ Verkaufspreis
Stückpreis €29,41  pro  kg

Lieferung innerhalb von 48-72 Stunden zu Ihnen nach Hause oder an einen Relaispunkt

Conseil de dégustation

1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
2. N’hésitez pas à déguster ce saucisson quand il est bien sec.
3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.

Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 40 jours.

Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.

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Box Aromatisée - 5 Saveurs

Quelles sont les 5 saveurs de la box ?

Elle réunit 5 saucissons secs aromatisés : Nature (pur porc), au Beaufort AOP, aux Noisettes, Porc & Sanglier, et Fumé. Cinq recettes pour varier les plaisirs à l'apéro.

Quelle est la différence avec la Box 10 Saveurs ?

C'est la même idée dans un format plus compact : 5 saucissons aromatisés au lieu de 10, élaborés dans nos ateliers en Ardèche. Parfaite pour découvrir nos recettes phares ou pour un budget plus léger.

Les 5 saveurs sont-elles garanties ?

Comme pour nos autres box, si l'un des saucissons venait à manquer, il serait remplacé par une saveur équivalente. La sélection peut donc légèrement varier selon notre production.

Le saucisson fumé a-t-il un goût prononcé ?

Oui : il est fumé au bois avant séchage, ce qui lui donne un arôme affirmé et une couleur plus sombre. Il n'a pas de fleur naturelle, contrairement aux autres, et se marie très bien avec une raclette.

La viande est-elle française et artisanale ?

Oui. Viande de porc 100 % française (porcs nés, élevés et transformés en France), boyau naturel, affinage traditionnel dans notre atelier de Joyeuse, sans colorant artificiel.

Y a-t-il des allergènes ?

Oui : la recette au Beaufort contient du lait et celle aux noisettes des fruits à coque. La liste complète des allergènes figure sur l'étiquette de chaque saucisson.

Le goût du terroir ardéchois, en 5 déclinaisons


Depuis notre atelier de Joyeuse, au cœur de l’Ardèche, nous perpétuons un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Ce lot de 5 saucissons secs aromatisés réunit le meilleur de notre gamme : des recettes authentiques, des ingrédients soigneusement sélectionnés et un affinage naturel sous le climat sec de nos montagnes cévenoles.

Détail des 5 saucissons du lot

  • Saucisson sec Nature (Pur Porc) : le classique incontournable. Viande de porc
    française 100 %, simplement assaisonnée de sel, poivre et épices. Un équilibre parfait entre maigre et gras.
  • Saucisson sec Au Beaufort AOP  : l’alliance du saucisson pur porc et du Beaufort
    AOP (10 %). L’arôme floral du fromage de montagne se marie divinement au goût salé du saucisson.
  • Saucissons sec Aux Noisettes : des noisettes entières (4,5 %) incorporées à la
    mêlée pour un côté croquant et beurré surprenant. La noisette adoucit le goût franc du saucisson.
  • Saucisson sec Porc & Sanglier : la tendreté du porc alliée à la puissance aromatique du sanglier. Un saucisson de caractère au goût rustique et sauvage.
  • Saucisson sec Fumé : fumé au bois avant séchage pour un arôme prononcé et un goût délicat. Se distingue par sa couleur sombre et son caractère affirmé. Parfait
    avec une raclette.

Nos engagements qualité


• Viande de porc 100 % française, porcs nés, élevés et transformés en France
• Boyau naturel de porc – comestible, contribue au goût
• Affinage traditionnel avec développement de fleur naturelle (sauf pour le fumé qui n'a pas de fleur)
• Sans colorant artificiel – recettes simples et authentiques