Saucisse sèche perche de l’Aveyron
9,00 €
(28,12 € Le Kilo)
Poids
320 g
Saucisse courbe de l’Ardèche IGP
Découvrez notre saucisse sèche pur porc (viande de porc origine France) de qualité supérieure à l’ancienne, certifiée IGP Ardèche. Plus fine que ces camarades, elle est plus sèche à cœur.
7,00 €
(28,00 € Le Kilo)
TTC
Poids
250 g
Provenance
Ardèche
Réf.
70018
La saucisse sèche de l’Ardèche à la fabrication 100% à l’ancienne est certifiée du signe IGP Ardèche. Plus fine que ces camarades, elle est plus sèche à cœur.
Elle est facilement identifiable par sa forme en U puisqu’elle provient d’un boyau courbé. Goûtez au bon goût du terroir !
Séchée lentement entre 6 à 8 semaines dans nos caves permettant ainsi de développer sa fleur naturelle gris-vert, elle est fabriquée à base de 100% de viande fraiche origine France et sans colorant, embossée dans un boyau naturel de porc et attachée à la ficelle, ce qui lui confère une authentique fabrication artisanale.
Profitez du savoir-faire de la première région disposant d’une IGP pour les saucissons !
Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 40 jours.Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.
Ce produit est sujet à dessiccation.
Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique.
Conservateur : nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
171g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.
|
Valeurs nutritionnelles |
||
|
Valeurs moyennes pour: |
100 g |
25 g |
|
Energie |
1828 kJ |
457 kJ |
|
Matières grasses |
36 g |
9,1 g |
|
dont a.g. saturés |
15 g |
3,8 g |
|
Glucides |
2,2 g |
0,6 g |
|
dont Sucres |
0,6 g |
0,2 g |
|
Protéines |
27 g |
6,8 g |
|
Sel |
4,4 g |
1,1 g |
1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
2. N’hésitez pas à conserver la peau lors de la dégustation pour apprécier au mieux ce saucisson.
3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.
4. Associez-le avec un vin des Côtes du Rhône* et une tranche de pain frais.
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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Avis à propos du produit
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Marie Madeleine B.
Publié le 27/11/2023 à 11:44 (Date de commande : 15/11/2023)très bon produit
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Jean- marc G.
Publié le 04/11/2023 à 15:51 (Date de commande : 22/10/2023)Très satisfait
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Isabelle v.
Publié le 05/10/2023 à 16:12 (Date de commande : 22/09/2023)Savoureuses à souhait !
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Alexandre C.
Publié le 05/10/2023 à 15:45 (Date de commande : 22/09/2023)Produit avec un peu trop gras mais bon
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Daniel A.
Publié le 19/05/2023 à 13:14 (Date de commande : 03/05/2023)Très bonne
Réponse du marchand
Merci pour ce retour positif Daniel !
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Garcia S.
Publié le 11/01/2023 à 21:45 (Date de commande : 30/10/2022)très bonne
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Estelle B.
Publié le 11/01/2023 à 17:17 (Date de commande : 20/12/2022)produit de qualité
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JACQUES D.
Publié le 09/10/2022 à 13:26 (Date de commande : 28/09/2022)Super
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Emilie C.
Publié le 29/09/2022 à 13:02 (Date de commande : 18/09/2022)Parfait
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DANIEL V.
Publié le 12/09/2022 à 17:14 (Date de commande : 31/08/2022)Très bon produit
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