

Saucisse droite de l’Ardèche IGP
Dégustez notre saucisse droite de l’Ardèche pur porc (viande de porc origine France) de qualité supérieure à l’ancienne, certifiée IGP Ardèche. Plus fine que les saucissons classiques, elle est plus sèche à cœur.
(28,00 € Le Kilo)
Succombez à la recette traditionnelle du saucisson ardéchois avec notre saucisse droite de l’Ardèche certifiée IGP Ardèche. Son goût prononcé saura séduire vos papilles exigeantes !
Petite particularité… cette saucisse est droite mais cela n’enlève rien à son goût pour une dégustation gourmande !
Séchée lentement entre 3 à 5 semaines dans nos caves permettant ainsi de développer sa fleur naturelle gris-vert, elle est fabriquée à base de 100% de viande fraiche origine France et sans colorant, embossée dans un boyau naturel de porc et attachée à la ficelle, ce qui lui confère une authentique fabrication artisanale.
Profitez du savoir-faire de la première région disposant d’une IGP pour les saucissons !
Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 40 jours.Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.
Ce produit est sujet à dessiccation. Il peut contenir des traces de fruits à coques.
Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique.
Conservateur : nitrate de potassium.
Ferments lactiques. Boyau naturel de porc.
171g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini.
Valeurs nutritionnelles |
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Valeurs moyennes pour: |
100 g |
25 g |
Energie |
1828 kJ |
457 kJ |
Matières grasses |
36 g |
9,1 g |
dont a.g. saturés |
15 g |
3,8 g |
Glucides |
2,2 g |
0,6 g |
dont Sucres |
0,6 g |
0,2 g |
Protéines |
27 g |
6,8 g |
Sel |
4,4 g |
1,1 g |
1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.
2. N’hésitez pas à conserver la peau lors de la dégustation pour apprécier au mieux ce saucisson.
3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.
4. Associez-le avec un vin des Côtes du Rhône* et une tranche de pain frais.
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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Très bon
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délicieuse
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parfait
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très bonne
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Tout bonnement excellent.
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Très bon produit. Sec à souhait. Très bon goût.
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Très satisfait formidable excellent livré le lendemain j espère juste qu’ il ne seront pas victime de leur succès perso j ai du partager le site au moins 5 ou 6 fois a des amis
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ok
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Parfaitement sèche et salaison également
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la qualité est toujours la.