Saucisson sec Pur Porc des Cévennes

Saucisson sec Pur Porc des Cévennes LPF ARTISAN

Découvrez notre saucisson sec de qualité supérieure à l’ancienne Pur Porc (viande de porc origine France).

5,00 €

(27,78 € Le Kilo)

TTC
Poids 180 g
Provenance Cévennes
Réf. 70021
État de sèche
Quantité

Basé sur 9 avis

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Profitant de conditions météorologiques de haute montagne savoyarde, le saucisson sec artisanal Pur Porc des Cévennes est séché et conservé à des conditions idéales. Ainsi, avec seulement 20% de matières grasses à la mise en œuvre, ce saucisson révèle tout le bon goût d’un authentique terroir grâce à sa recette à l’ancienne. 

Séché lentement entre 4 à 6 semaines dans nos caves, il est fabriqué à base de 100% de viande fraiche origine France et sans colorant, embossé dans un boyau naturel de porc et attaché à la ficelle, ce qui lui confère une authentique fabrication artisanale. 

Enfin un saucisson comme on l’aime !

Date limite d'utilisation optimale (DLUO) : 60 jours.

Il est conseillé de conserver ce produit à une température inférieure à 18°C.

Ce produit est sujet à dessiccation. Il peut contenir des traces de fruits à coques.

Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, vin, dextrose, épice, plante aromatique.

Conservateur : Nitrate de potassium.

Ferments lactiques. Boyau naturel de porc. 

164g de viande de porc mis en œuvre pour 100g de produit fini. 

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour :

100 g

25 g
(1 portion)

Energie

1672 kJ
(soit 403 kcal)

418 kJ
(soit 101 kcal)

Matières grasses

33 g

8,2 g

dont a.g. saturés

13 g

3,3 g

Glucides

1,5 g

0,4 g

dont Sucres

0,5 g

0,5 g

Protéines

27 g

6,8 g

Sel

4,7 g

1,2 g

 

1. Sortez le saucisson au moins 15 minutes avant de le déguster.

2. N’hésitez pas à déguster ce saucisson quand il est bien sec.

3. Coupez de fines tranches pour une dégustation authentique.

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Avis à propos du produit
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Basé sur 9 avis

  • Daniel L.
    Publié le 21/03/2021 à 13:19 (Date de commande : 10/03/2021)
    5

    Bien cependant au regard de mes goûts je préfère le " très sec ".

  • Jerome C.
    Publié le 19/03/2021 à 11:38 (Date de commande : 07/03/2021)
    5

    Parfait

  • SEBASTIEN G.
    Publié le 14/03/2021 à 13:20 (Date de commande : 04/03/2021)
    5

    Très bon

  • Yannick L.
    Publié le 11/03/2021 à 13:23 (Date de commande : 01/03/2021)
    5

    extra

  • Laurent C.
    Publié le 29/11/2020 à 11:14 (Date de commande : 19/11/2020)
    5

    Excellent

  • David C.
    Publié le 20/11/2020 à 16:19 (Date de commande : 09/11/2020)
    5

    tres bien

  • Thérèse N.
    Publié le 16/07/2020 à 15:44 (Date de commande : 06/07/2020)
    5

    bon

  • Estelle O.
    Publié le 18/06/2020 à 19:19 (Date de commande : 07/06/2020)
    5

    Super bon !

  • SEBASTIEN G.
    Publié le 12/06/2020 à 22:44 (Date de commande : 31/05/2020)
    5

    Très bon