Handwerkliche Trockenwurst

Unser Trockenwurstsortiment basiert auf traditionellem handwerklichem Know-how

Trockenwurst ist Teil des französischen gastronomischen Erbes. Teil der Tradition, gut zu leben und gut zu essen, ist das Rezept für unser Trockenwurst ist das Ergebnis mehrjähriger Entwicklung und Anpassung und das Ergebnis unserer Leidenschaft gepaart mit unserem Know-how.

La Boutique des Saucissons ist bestrebt, mit seinen Produzenten, Geschmackshandwerkern, zusammenzuarbeiten, die durch ihre Weine besser als jeder andere die Authentizität ihrer Terroirs zum Ausdruck bringen Trockenwürste .

Als leidenschaftlicher Liebhaber von Wurstwaren und Bei der Herstellung von handwerklich hergestellten Trockenwürsten haben wir gemeinsam mit unserer Gemeinschaft Produkte aus allen Regionen Frankreichs ausgegraben und für ihren authentischen und strengen Herstellungsprozess gewürdigt.

Denn es ist uns ein Anliegen, Ihnen dabei zu helfen, den wahren Geschmack von zu entdecken Rohwurst , die wir anbieten Verkauf von Rohwurst online direkt vom Hersteller und zum richtigen Preis.

Entdecken Sie den Genuss der Geschmäcker vergangener Zeiten mit unserem Sortiment neu handwerklich hergestellte Trockenwurst entworfen in reiner Tradition!

Zwischen Tradition und Innovation: der Online-Verkauf von handwerklich hergestellter Wurst

Das Beste aus trockene Wurstwaren erwartet Sie im La Boutique des Saucissons! Chorizo, Wurst, Trockenschinken, Rohwurst usw. Entdecken Sie unser Sortiment an Trockenwürste ausgearbeitet nach authentischen Rezepten. Wir respektieren die gastronomische Tradition Trockenwurst ist ein Rohprodukt aus sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch (mageres und fettes Fleisch), das mehr oder weniger fein gehackt, gewürzt und dann zwischen 4 und 10 Wochen in unseren Trocknern getrocknet wird.

Schneiden Sie dünne Scheiben, riechen Sie den holzigen Duft eines echten Trockenwurst Erleben Sie das Terroir und entdecken Sie die Feinheit seiner Textur im Mund, um sich schließlich von seiner Zartheit überwältigen zu lassen... Es ist schwer, dem Erlebnis ein Ende zu setzen, wir würden alles verschlingen!

In der Boutique des Saucissons Trockenwurst ist ein unvergessliches Erlebnis

• Essensliebhaber? Entdecken Sie neue Geschmacksrichtungen beim Kauf von handwerklich hergestellter Wurst aromatisiert: Beaufort, Cantal, Ziegenkäse, Walnüsse, Haselnüsse, Pfeffer, Roquefort, Kräuter der Provence…
• Um die Puristen zufrieden zu stellen? Verliebe dich in sie handwerklich hergestellte Trockenwürste aus unseren Regionen: Trockenwurst aus der Ardèche IGP, Trockenwurst aus dem Barsch aus dem Aveyron, Rohwurst aus der Ardèche IGP, geschnittener Schinken …
• Fan des Aperitifs? Unsere Minis handwerklich hergestellte Trockenwürste sind für Sie gemacht!
• Möchten Sie Ihre Gerichte aufpeppen? Wählen Sie das Kleine Trockenwurst mit einem würzigen Geschmack ... wir haben Chorizo ​​genannt !

Die Herstellung von handwerklicher Trockenwurst

In der Boutique des Saucissons üben wir eine Leidenschaft für unseren Beruf aus, wir lieben unsere Produkte und legen Wert auf deren Qualität. Damit Sie den guten Geschmack unserer Terroirs genießen können, wenden wir strenge und überlieferte Herstellungsmethoden an.

Zucht :

• Des handwerklich hergestellte Trockenwürste Hergestellt aus erstklassigem französischem Schweinefleisch aus Freilandhaltung.
• Partnerproduzenten sorgen sich um das Wohlergehen ihrer Tiere und ihres Fleisches aus zertifizierten Betrieben.

Herstellung:

• Grobkornhacken und fettarme Rezepte
• Ein einfaches Kneten und Würzen, um den Geschmack des Fleisches zum Ausdruck zu bringen.
• 100 % natürliche Inhaltsstoffe, ohne Farbstoffe
• Prägung im Naturdarm und manuelle Bindung.

Trocknen:

• Die Gärung und Trocknung erfolgt unter optimalen und traditionellen Bedingungen: kalte, feuchte Luft und ein bergiges Ardèche-Klima, das eine gute Reifung unserer Weine begünstigt Handwerkliche Trockenwürste .
• Eine charakteristische graugrüne Naturblume, die sich bei Lufttrocknung auf natürliche Weise entwickelt.

La Boutique des Saucissons ist die Boutique Verkauf von handwerklich hergestellter Wurst online um Dich jeden Tag zu erfreuen. Mit dem Bestreben, diesen Geschmack vergangener Zeiten zu bewahren, ermöglichen Ihnen unsere handwerklich hergestellten Trockenwürste, den wirklich guten Geschmack einer Qualitätswurst wiederzuentdecken.